следующая тема »

[10 Август 2025, 10:34:11]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 10:34:11]

Новости, реклама:

[Miхaлiнa]

Попробовала сегодня впервые суп из помидоров. Вот чего то захотелось...
Нарыла в инете рецептик

Ингредиенты:
на 3-х литровую кастрюлю:
5-6 картофелин,
2-3 ложки риса,
3-4 помидоры (свежие или соленые),
150г сметаны,
1 луковица,
3 яйца.
Приготовление:
Поставить воду на огонь, добавить рис, позже картошку. Сварить яйца. В это время пережарить: лук, морковь, помидоры до полу готовности, добавить порезанные яйца, чуть позже сметану. Картошка в бульоне будет готова, добавить пережарку и все вместе прокипятить минут 5.


Результат был просто отпадный. я даже не думала, что можно из такого простейшего набора  продуктов сотворить такой вкуснейший суп, причем вегетарианский.
Единственно, что я немного поменяла рецепт. Проодукты брала на глаз, яйца отменила, сметану клала уже в тарелку непосредственно, в зажарку добавила зеленого лука  и приправки (лучше всего той, которая содержит орегано, на мой взгляд), под конец еще щедро навалила в кастрюлю петрушки. Суп получился ароматный, густой, на мой вкус полностью. а вид его в тарелке просто картинка - уже смотря можно захлебнуться.