shurik
|
Я уже лет пять питался как бы правильно: раздельно, все вареное, на пару, печоное и ничего жареного, копченого, никаких полуфабрикатов, химии, консервов, соли, сахара и т.п., в основном каши, хлебцы, овощи, кисло-молочные, вареная курица\рыба, сухофрукты, орехи, зеленый чай, мед и т.п. Иногда выпивал в компаниях: пиво\водка. За это время ниразу не болел, иногда были насморки, весной неделю аллергия на пыльцу. Но честно говоря, не чувствовал себя так как хотел и в последние годы веса пару кг перебрал и никак не мог скинуть. Вроде все правильно, но что-то не то. И тут летом случайно наткнулся на ссылку на Изюма и на книжку профессора Столешникова (StringeR в какой-то теме эти ссылки скидывал). Сразу же понял, что у меня было не так. Дело в том, что как все я придерживался сбалансированного питания, витамины там, микроэлементы и т.п., всего должно хватать, просто не мог подумать, что все это ерунда. Как-то не задумывался, что человек - такой же биологический вид, как и все остальные животные. Мы так же развивались, эволюционировали, занимали определенную пищевую нишу. Ни один другой вид не заботиться о сбалансированности своего рациона, кроме человека. Все животные питаются своей видовой пищей, согласно той пищевой нише, которую они занимают. Изюма прочитал и сразу все точки стали над i. Все эти витамины, заменимые\незаменимые, минералы, все это может вырабатыватся микрофлорой нашего кишечника, а современное питание, химия и фармацевтика угнетают и убивают нормальную микрофлору кишечника, и кроме того слишком перенапрягает органы пищеварения и выделения. Благо, что наш организм очень адаптивен и какое-то время легко сносит чрезмерные нагрузки, но рано или поздно все равно не выдержит. А теория сбалансированного питания пуста и надумана, и стала традицией, стереотипом, который мешает подумать как-нибудь по-другому. Если не сказать, что это разводилово по втюхиванию всяких питательных продуктов, витаминных добавок, минеральных комплексов и т.п. Я как бы не то что верю в сыроедение, и все, как в религию. Я просто знаю, что это абсолютно естественно для человека, всегда так было и так должно быть, это норма питания. Природу не обманешь.
Добавлено: [time]Thu Apr 1 10:22:08 2010[/time] И будь у нас какой-то другой механизм питания, миллионы поколений наших предков не выжили бы в естественной среде на протяжении стольких лет, окочурились бы в ледниковый период от авитоминоза или от нехватки какого-нибудь селена. Я не говорю об остальных животных, ведь мы биологически принципиально ничем не отличаемся, например, от орангутанов, или вообще любых других млекопитающих. Задумайтесь ребята над этим. Ведь я ничего не выдумываю. Все это естественно. В сыроедение нет ничего выдающегося, т.е. это не крайность, не надуманный аскетизм. И в таком питании нет ничего сложного, оно достаточно доступно. Просто нужно понять, что это вполне нормально и что оно вам в конце-концов даст.
|