следующая тема »

[11 Август 2025, 19:43:55]

Новости, реклама:

[11 Август 2025, 19:43:55]

Новости, реклама:

[avviva]

Я вчера варила супчик с куриными фрикадельками и балгарским перцем.
Ингредиенты:
400 г куриного фарша
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей
3-4 ст. л. риса
1 балгарский перец
1 морковь
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. томатной пасты
соль, специи
В фарш добавить яйцо, сухари, соль, перец и хорошо вымешать. Рис промыть и поставить на огонь в той кастрюле, в которой будет вариться суп. Зажарку из лука, моркови, томатной пасты тушим минут 7. Тем временем, формируем фрикадельки и кидаем в кипящую воду, добавляем балгарский перец, порезанный соломкой и варим минут 10. Заправляем суп зажаркой, чесноком и острыми специями. Варим еще минут 10.

Приятного аппетита!!!!!!