Re: Супы

Цитата: Maggie_ от 28 Декабрь 2009, 01:15:56

мой легкий вариант ХАРЧО

Сварить бульон (люблю на шейках варить: промыть шейки куриные, в хол.воду+ соль, до кипения, снять шум, варить 40 мин.)
Вынуть шеи, добавить рис - варить 10 мин.
Добавить картошку кубиками.

Делаем зажарку: 2-3 зуба чеснока обжарить, туда луковицу, морковь, залить кетчупом и очень желательно Ткемалевый соус (у нас продается называется Соус чили ЧИН-СУ с алычой).
В суп вернуть шеи , добавить зажарку, лавровый листик, перец, петрушку.

Приятного!

Maggie, а сколько этого самого соуса добавлять? Надо приготовить, а то муж супы как-то не очень, кроме грибного и холодника , но думаю остренький есть будет, он это любит...

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий
Войдите через социальную сеть


Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:

Забыли пароль?

	Автор	Тема: Re: Супы (Прочитано 54171 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Сообщение #3143599