О, девы, релакс)))
Садик это не так плохо, как сначала кажется)) И у вас всегда есть выбор - водить или не водить

+ Мысли материализуются, поэтому старайтесь мыслить более позитивно.
Про сопли:
Сопли это всегда болезнь и не всегда заразно. Насморк может быть, как реакция на стресс, как аллергия, как реакция на слишком сухой воздух. Заранее предпологать, что ребенок заболеет, не есть гуд, он тогда действительно заболеет.
Про воспитателя:
Нехорошо, что не отреагировала на плачь ребенка, я бы к ней тогда из-за угла подошла и спросила бы, почему она не реагирует.
Про адаптацию:
Идеальная адаптация это, когда сначал приходишь в садик на прогулки, ребенок гуляет с детьми из группы, а мама знакомится с воспитателем. Через неделю можно вместе с мамой зайти в группу, поиграть там, все потрогать, посмотреть. Через еще несколько дней поесть в садике в присутствии мамы(а мамам я советаю обратить внимание на еду, к-рую дают в саду), и через еще недельку постоянного присутствия в саду можно привести ребенка на прогулку и оставить. Потом оставить на прогулку и обед, и наконец оставить на сон.
Это займет примерно месяц, полтора))
Если у вас есть время, если воспитатели позволяют, то адаптироваться постепенно.
Если времени и возможности нет, скрепя сердце отводить в группу и мыслить исключительно позитивно и спокойно. Ребенку от этого будет только лучше.