следующая тема »

[13 Август 2025, 11:04:58]

Новости, реклама:

[13 Август 2025, 11:04:58]

Новости, реклама:

[Holly Lee]

я тут не так давно смотрела "Кульнарный поединок" по НТВ и высмотрела там одно неплохое блюдо... уже дважды пробовала его готовить... получается просто неописуемо вкусно... правда я не помню как оно называется, но это что-то из японской кухни... не записывала точного рецепта, поэтому добавляла всего на глаз, но получилось здорово... в общем так:
200г риса (лучше круглый, конечно, но я делала с длинным) отварить до полной готовности. 2 крупные морковки очистить и потереть на крупной терке. 2 средние (можно одну большую и одну среднюю) луковицы порезать и обжарить на растительном масле. Когда лук позолотел, положить в него морковку и обжариватть, пока морковь не станет мягкой. Затем туда следует вбить 2-3 яйца (опять-таки в зависимости от размера) и все перемешать, посолить-поперчить по вкусу. После всего этого, выложить в сковороду рис, все перемешать, потом добавить томатный соус и снова перемешать. Можно добавить свежей зелени, чтоб веселее было. 
Я еще пробовала это блюдо делать немного по-другому. Не добавляла яйца, зато морковку с луком обжаривала вместе с шампиньонами. Тоже очень даже неплохо получилось!
Приятного аппетита)