следующая тема »

[04 Июнь 2024, 22:24:30]

Новости, реклама:

[04 Июнь 2024, 22:24:30]

Новости, реклама:

[mylikefish]

Как варить замороженные кальмары

Прежде всего, важно распознать внешний вид замороженных кальмаров в магазине, которые впоследствии удивят своим вкусом, когда вы приготовите их в домашних условиях. Тушки должны обладать нежным розовым оттенком снаружи и белесыми внутри. Давайте рассмотрим способ приготовления замороженных морепродуктов так, чтобы они приобрели мягкую текстуру и приятный вкус.

Ингредиенты:

1. Кальмары – 500 грамм;
2. Соль – по вкусу;
3. Вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Поместите морепродукты на несколько часов в холодную проточную воду или оставьте при комнатной температуре.
2. Осторожно очистите их, удалите кожу снаружи и внутри, тщательно промойте. Самый удобный способ - чистка продукта, когда он ещё не полностью разморозился. Если обнаружите жесткую пластину внутри, удалите ее.
3. Посолите воду, доведите ее до кипения и опустите туда уже очищенные тушки. Для того чтобы кальмары остались мягкими, важно готовить их не более трех минут. В противном случае вас не порадует их вкус и аромат.

Этапы приготовления замороженных кальмаров позволят вам насладиться отличным вкусом и сохранить нежную текстуру этих морепродуктов.