следующая тема »

[10 Август 2025, 17:46:12]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 17:46:12]

Новости, реклама:

[Tatianka]

думала, что все так делают, а вчера подруги так удивились, вот я и решила поделиться. когда пеку пироги или когда запекаю мясо, ложу на протвинь фальгу, чтобы потом не отмывать

Вместо фольги можно также использовать пергамент/бамагу для выпечки. Кроме того, если мясо запекать (буженину) или курицу в бумаге, а не в фольге, то и сок никуда вытекать не будет, и корочка румянная появится.

Только я не советую на пергаменте делать мясо по-французски. Она впитывает сок из мяса и в результате значитено его подсушивает. Уж лучше на фольге, если вам не хочется возится с жирным пятнами.


У меня вопрос. Многие наверное делают драники. Когда они только с плиты, вкусные - жуть! А вот после повторного подогревания теряют свой вкус. Можно ли с этим как-то бороться?