следующая тема »

[10 Август 2025, 06:34:07]

Новости, реклама:

[10 Август 2025, 06:34:07]

Новости, реклама:

[ValerIP]

думала, что все так делают, а вчера подруги так удивились, вот я и решила поделиться. когда пеку пироги или когда запекаю мясо, ложу на протвинь фальгу, чтобы потом не отмывать

Вместо фольги можно также использовать пергамент/бамагу для выпечки. Кроме того, если мясо запекать (буженину) или курицу в бумаге, а не в фольге, то и сок никуда вытекать не будет, и корочка румянная появится.
Еще очень удобно на кухне всегда иметь бумажные полотенца и пищевую пленку. Бумажными полотенцами (например, Kleenex original - не расползается от воды) можно обсушить мясо после воды, или зелень, или картошку перед резкой-жаркой. Еще на полотенце бумажное можно выложить после жарки рыбу, например, чтобы лишнее масло ушло. А пленкой можно и лимончика половинку завернуть (или лука), и тарелку с чем-нибудь (чтобы не заветривалось или/и не оставляло запаха в холодильнике). А еще мясо удобно отбивать, положив его между двумя кусками пленки.