следующая тема »

[28 Ноябрь 2025, 02:33:51]

Новости, реклама:

[28 Ноябрь 2025, 02:33:51]

Новости, реклама:

[stroy_sam]

Видимо сушат. Я сама удивилась в это раз, когда встречали пеньки от  срезанных белых, полностью продырявленные червем, а самого гриба рядом не было. Значит берут, не брезгуют. И вроде не голодаем...видимо жадность

Жадность тут не при чем...
Если сильно червивый, я даже не трогаю. Если слегка, ничего страшного - пойдёт на грибной порошок (нарезать на куски, быстро посушить, размолоть в порошок, хранить в металлической плотно закрытой емкости). Зимой, порошок, можно добавлять в различные бульоны, соуса, каши и пр. А вот маленькие, крепенькие боровички сушатся целиком, дольше и аккуратнее, и добавляются, так сказать, для эстетики блюда