следующая тема »

[16 Сентябрь 2025, 10:41:46]

Новости, реклама:

[16 Сентябрь 2025, 10:41:46]

Новости, реклама:

[stroy_sam]

Нифигассе!Сморчки?

Да. Если быть точнее то несколько их разновидностей:
Сморчок обыкновенный;
Сморчок конический;
Сморчковая шапочка.
Все абсолютно съедобные и очень вкусные.
 

Это где ?

Я собирал под Белянами... Но, они повсеместно растут...

1. Бережаны-Щембелёвцы, в лесу за ЛЭП по левой стороне было пару живописных лужаек
2. Моньковцы-вправо в сторону карьера, лес справа по просекам

Да, нужно искать по ранее повреждённой почве: карьеры, ЛЭПы, форты и пр.

Что с ними делать? Всё, что и с любыми другими грибами. Варить, жарить, сушить и пр. Версальский соус со сморчками - божественен!

Р.S. Не путайте со строчками, их сейчас тоже очень много... Говорят, гриб вкусный, но возиться с ним долго (тройное вываривание и пр.), сам не рисковал... Если возникнет желание - собирайте сморчки и строчки в разную тару.