следующая тема »

[13 Сентябрь 2025, 01:16:09]

Новости, реклама:

[13 Сентябрь 2025, 01:16:09]

Новости, реклама:

[AlexxGIN]

А как дома варить?

 На самом деле "варить" это громко сказано , варят пиво непосредственно из солода , причем найти его у нас в городе тоже проблема , в Минске есть выбор солодов. И самая главная проблема в варке это посуда - нужна кастрюля на литров тридцать , эмалированная или из пищевой нержавейки.  Стоит бак из нержавейки 2 с лишним миллиона. Да и сам процесс варки довольно сложный, нужно поддерживать температуру и хмель еще добыть.
 Поэтому нам начинающим пивоварам приходится пока не варить пиво а сбраживать его из пивных концентратов. Там несложный уже получается процесс чтобы получить своё настоящее нефильтрованное пиво. Концентраты есть в Минске и у нас в Гродно в Алми.  Тоже довольно дорогие, но 560 тысяч за 23 литра пива в принципе хорошая цена.
  Подробнее можно пообщаться тут -  https://forum.grodno.net/index.php?topic=3700605.msg16493604#msg16493604  или тут сидят гродненские пиволюбители в контакте  https://vk.com/hrodnobeer