следующая тема »

[08 Август 2025, 14:12:34]

Новости, реклама:

[08 Август 2025, 14:12:34]

Новости, реклама:

[Beatris]

Да ну, вы что, почему? если хорошая непригораемая тефлоновая сковородка, тесто пожиже, лить поменьше и пошустрее распределять по сковороде, то вроде как должно получаться. Иногда правда, не успеешь заполнить всю сковородку тестом, а он уже испекся с одной стороны   (это если тонкие) Я блины делаю, как и многое другое на глаз, без рецепта. Разбиваю в блендер 2 яйца, ложку масла раст., соль-сахар-соду, лью молока в зависимости от того, сколько хочу испечь, а от кол-ва молока, понятное дело, зависит кол-во муки, пока жижа в блендере мешается, я сыплю муку, до нужной мне конститенции. Если на тонкие, то тесто как питьевой йогурт, может капельку погуще.