следующая тема »

[03 Июнь 2025, 04:23:00]

Новости, реклама:

[03 Июнь 2025, 04:23:00]

Новости, реклама:

[sloww2010]

C  удовольствием поделюсь с вами рецептиком , по которому готовила варенье из айвы еще моя бабушка!)))Варенье всегда получалось нежным, сочным и хранилось несколько лет.

фото взято с сайта http://vashvkus.ru/,( на котором кстати много необычных и интересных рецептов есть)  так как бабушкинного варенья под рукой не оказалось

Ингредиенты и приготовление

плоды айвы 1кг
 сахар 1-1,2кг
 вода 0,25л

Вымытую айву разрежем на половины и удалим из них твердую сердцевину.
 Нарежем кусочками и варим, добавив воды, до мягкости, по времени это около 20 минут.
Потом начинаем порциями добавлять сахар.
 Доводим до кипения и выдерживаем примерно 5 минут.
 Даем постоять 6-7 часов и провариваем еще раз.
 Готовое варенье горячим разливаем по простерилизованным баночкам и закатываем крышками.
накрываем до полного остывания.