Есть польские молодые, крепкие, на толстенной ноге, с темно-коричневой небольшой шляпкой, ножка светлая: прелесть! Такие мною ценятся. Мариновать можно, жарить в сметане. Когда их варишь аромат ярко выраженный, грибной. ХЗ мне нравятся. Я их называю бело-польские. Все грибы накапливают металлы, маслята, кстати особенно. Только что с Гожи. Набрал почти ведро, долго не лазил. Походу за утро всё выбрали. Народ, это опята?
