Начните постепенно вводить сырые продукты в рацион - с начала завтрак только на фруктах и т.п., а обед обычный, через пару недель еще и ужин сырой.
если вы процентов 80 вашей еды будет сырой, не термообработанной, то вы принесете своему организму огромную пользу.