следующая тема »

[29 Июль 2025, 19:11:28]

Новости, реклама:

[29 Июль 2025, 19:11:28]

Новости, реклама:

[das Kleschtsch.]

вообщем меня этот вопрос тоже какое-то время мучил, но сейчас я разобрался пока.

физиологически (и что бы ни думали эволюционно) организм человека заточен под потреблние специфических аминокислот, отсутствующих в белковых соединниях неживотного происхождения. то есть сразу же - бобовые для организма не совсем то. панацея 21 века соя тоже не совсем то по составу + оптимальные формы ее потребления (продукты на основе масла) у нас вообще отсутствуют.

То есть выжить без мяса можно. И даже неплохо при определенной конституции и в некоторых климатических поясах. В этом свете факты про мусульман и индусов не кажутся парадоксальными - традиционно в этих культурах намного здоровее не есть мясо, т.к. продукт скоропортящийся, требует специального хранения что ни в пустыне кочевнику ни лесному йогину в субтропиках не доступно.

Но определенным категориям людей лучше не эксперементировать с отказом от мяса. Естественно это все, кто постоянно занимается физической культурой в том или ином виде (спорт, танец, бодибилдинг, йога) т.к. необходимы достаточные (а не на пределе) ресурсы для строительства и обновления мышечной в основном ткани. Людям худым желательно не отказываться от мяса радикально потому что резервов у них и так мало. Хотя как ни странно большинство убежденных вегов и веганов по-моему именно средне-активной, ближе к худой конституции.  Людей плотного телосложения от мяса отказываться обычно не тянет.


После всего этого остается дискуссия о гуманности мясоедения. И тут конечно поле для спекуляций огромное.