Как снизить вес естественным способом, без вреда для здоровья
Известно, что для снижения веса нам необходимо расходовать больше энергии (калорий), чем мы потребляем. В то же время наше питание должно содержать достаточное количество полезных веществ для поддержания формы, здоровья и жизненной активности. Число людей, страдающих от избыточного веса или ожирения, растет во всем мире в результате действия нескольких основных факторов: употребления высококалорийной пищи, неправильной организации питания, малоподвижного образа жизни, влияния наследственности. Но если мы не можем изменить наши гены, в наших силах изменить свой образ жизни, среду, в которой мы живем, и пищу, которую мы едим.
Наш вес зависит от количества калорий, которое мы получаем с пищей, и от того, какую часть этих калорий мы сжигаем, а какая - откладывается в организме. Для того чтобы наш вес оставался неизменным, количество энергии (калорий), которое мы потребляем, должно быть равным количеству энергии (калориям), которое мы тратим. Число сжигаемых калорий частично обусловлено нашей генетической предрасположенностью, а также зависит от уровня нашей физической активности и расхода энергии в состоянии покоя (число калорий, которые сжигает наш организм в состоянии покоя, отдыха). Совершенно ясно, что для снижения веса нам необходимо сжигать больше калорий, чем мы получаем с пищей. Однако простого сокращения количества потребляемых калорий недостаточно, потому что в такой ситуации организм перейдет в режим голодания, замедлится обмен веществ, и, следовательно, даже если мы станем есть меньше, мы не сможем сжигать больше калорий. Ключ к здоровому снижению веса - это уменьшение количества «несожженных» калорий, физическая активность и хорошо сбалансированный рацион, содержащий основные питательные вещества: протеины, «полезные» жиры и углеводы, а также необходимую дозу витаминов, минералов и клетчатки.
Вот несколько дополнительных рекомендаций, как снизить вес естественным образом:
1. Сократите употребление очищенных зерновых продуктов (белый хлеб, шлифованный рис, макаронные изделия), продуктов с повышенным содержанием жира, готовой пищи типа пиццы и гамбургеров, гидрогенизированных жиров, содержащихся в маргарине, жареной пище, попкорне, выпечке и кондитерских изделиях и т.п.
2. Ешьте низкокалорийную и полезную пищу: овощи, фрукты, цельнозерновые, овсянку, коричневый рис, бобовые (чечевицу, фасоль) и т.п.
3. Сократите порции съедаемой пищи.
4. Избегайте больших перерывов между приемами пищи. Перерыв в более чем 4 часа увеличивает количество усвоенных организмом калорий и снижает качество нашей пищи: мы начинаем есть больше жирного, сладкого и употреб##ть больше алкоголя.
5. Старайтесь есть настолько медленно, насколько это возможно. Нашему мозгу требуется 10-20 минут, чтобы осознать, что мы наелись. Поэтому жуйте медленно и в эти моменты кладите ваши нож и вилку на стол.
6. Придерживайтесь определенного графика питания. Старайтесь завтракать, обедать, ужинать и даже перекусывать каждый день в одно и то же время.
7. Будьте активными! Чтобы улучшить обмен веществ и укрепить мышцы, занимайтесь физическими упражнениями каждый день - ходите, плавайте, ездите на велосипеде, играйте в теннис, играйте с детьми или выберите что-либо другое. Главное, чтобы занятия доставляли вам удовольствие!
8. Понижайте уровень вашего стресса. Унылые и мрачные люди больше предрасположены к перееданию.
9. Высыпайтесь! Спите как минимум 7 часов в сутки. Недостаток сна может повлиять на уровень гормонов, контролирующих чувство голода и аппетит. К тому же, усталость, которую вы будете испытывать после бессонной ночи, понизит вашу мотивацию к физическим занятиям.
Более легкие способы снизить вес
Для снижения веса естественным, здоровым образом необходимо сочетание правильного питания, физических нагрузок, высокой мотивации и упорства. Но не будет лишним узнать о дополнительных способах, которые помогут вам терять больше калорий в вашей обычной повседневной жизни.
1. Где бы и с кем бы вы ни ели, интересуйтесь составом блюд, которые вы едите. Всегда заранее планируйте, что именно вы будете есть: это поможет вам питаться правильнее. Не покупайте продукты, когда вы голодны: предварительно составляйте список полезных, дополняющих друг друга продуктов, чтобы избежать «импульсивных покупок». В ресторанах старайтесь заказывать больше салатов, рыбу или птицу и меньше красного мяса и жареной пищи. Попросите вашего официанта приготовить запеченную, приготовленную на пару или гриле рыбу или курицу для вас и заменить картофель смесью овощей разного цвета.
2. Ешьте больше овощей, фруктов и цельнозерновых, они содержат клетчатку, которая поможет вам чувствовать себя сытыми. Они также богаты витаминами и минералами.
3.Выбирайте здоровые напитки, ограничьте употребление сладких и алкогольных напитков, они высококалорийны и не содержат полезных веществ. Зеленый и красный чай (богатые антиоксидантами и флавоноидами), обезжиренное или маложирное молоко, соевые напитки - хороший выбор, если вы не будете добавлять к ним сахар, сливки или жирное молоко. Но лучшее, что вы можете выбрать, - это вода! Это не содержащее калорий, дешевое идеальное средство регидрации (насыщения клеток водой), доставляющее питательные вещества и выводящее токсины из организма.
4.Всегда берите с собой бутылку воды. Иногда мы принимаем жажду за чувство голода, не догадываясь, что стакан воды может избавить нас от «голодных мук».
5.Будьте физически активными, насколько это возможно:
- Занимайтесь ходьбой, бегом, гимнастикой, катайтесь на велосипеде, играйте с детьми, танцуйте
- Поднимайтесь по лестнице, не пользуйтесь лифтом
- Когда вам нужно поговорить с коллегами, дойдите до их стола вместо того, чтобы звонить по телефону или писать им письмо.
- Вместо того чтобы ехать в гипермаркет и оставлять машину прямо перед входом, отправьтесь пешком до близлежащего магазина, а потом сами донесите ваши покупки домой.
- Мойте ваш автомобиль сами, не пользуйтесь автомойкой.
Какие питательные вещества необходимы нашему организму для сохранения здоровья?
Питательные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности, либо не вырабатываются в нашем организме совсем, либо их количество недостаточно для поддержания хорошего самочувствия. Ни один продукт сам по себе также не способен обеспечить нас всеми полезными элементами, в которых мы нуждаемся. Только сбалансированная диета, в которую входят самые разные продукты, может стать источником правильного питания организма. Нам удастся поддерживать и сохранять здоровье, только если наш рацион будет включать в себя все перечисленные ниже вещества:
1. Протеины (белки) - основной строительный материал наших клеток. Они необходимы для формирования тканей и восстановления клеток. Протеины улучшают нашу иммунную систему, увеличивают силу, и, в комплексе с жирными кислотами, обеспечивают устойчивую структуру клеточной мембраны. Натуральными источниками протеинов являются: нежирное мясо, очищенное от кожи куриное мясо, рыба, яичный белок, бобовые, орехи, обезжиренное молоко, йогурт.
2. Жиры - это главная форма хранения энергии в теле человека. Без жиров невозможно усвоение жирорастворимых витаминов. Жиры, содержащиеся в пище, служат источником жирных кислот (которые не вырабатываются в самом организме), необходимых для нормального роста и развития, а также для образования определенных гормонов. Некоторые жиры вредны для человека. Это животные жиры, содержащиеся в мясе, сливочном масле, цельном молоке и сыре, и транс-жиры, образующиеся в гидрогенизированных продуктах (маргарине, выпечке, чипсах и т.п.). Названные типы жиров повышают уровень «плохого» холестерина и триглицеридов. Ненасыщенные жиры полезны для человека, их можно получить из рыбы, растительных масел, орехов, цельнозерновых продуктов. Такие жиры бывают двух типов: полиненасыщенные и мононенасыщенные. В состав полиненасыщенных жиров входят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сардина. Для хорошего самочувствия необходимо соблюдать соотношение жирных кислот Омега-6 и Омега-3 1:1, но в наше время в рационе большинства людей это соотношение составляет 15:1. Поэтому так важно есть жирную рыбу как минимум 3-4 раза в неделю или дополнять свой рацион рыбьим жиром, содержащим Омега-3. Жирные кислоты Омега-3 улучшают работу сердечно-сосудистой системы, головного мозга и состояние кожи, а также обладают противовоспалительным эффектом. Мононенасыщенные жиры содержатся в оливковом и подсолнечном маслах, масле канолы, орехах, авокадо, оливках.
3. Углеводы - основной источник энергии для нашего организма и питания для мозга. Поступающая в организм энергия измеряется в килокалориях (ккал). Простые углеводы могут состоять из одной или двух молекул, называемых сахаридами, а сложные содержат большое число молекул. Простые углеводы перевариваются быстро, и уровень сахара в крови поднимается также быстро. Со временем это повышает опасность утраты поджелудочной железой способности производить инсулин. Для переваривания и усвоения сложных углеводов требуется гораздо больше времени, и уровень сахара в крови повышается постепенно. Основными источниками «хороших» углеводов являются цельнозерновой хлеб и другие изделия из цельного зерна, овощи, бобовые и фрукты.
4. Клетчатка содержится в овощах, фруктах и цельнозерновых. Растворимая клетчатка растворяется в воде, и ее медленное переваривание вызывает чувство сытости, позволяя нам контролировать вес. Клетчатка также сокращает уровень «плохого» холестерина и регулирует уровень сахара в крови. Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде. Она выводит токсичные отходы, скапливающиеся в толстом кишечнике, предотвращая запоры.
5. Витамины - это органические вещества, необходимые организму человека для повышения иммунитета, нормального роста и развития и преобразования углеводов, жиров и белков в энергию. Витамины и минералы содержатся преимущественно в овощах и фруктах, нежирном мясе, птице, яйцах, рыбе и молочных продуктах. Но для того чтобы получать достаточное количество этих питательных веществ, вы должны есть фрукты и овощи разных насыщенных цветов: темно-зеленые или листовые овощи (салат-латук, брокколи, шпинат); желтые или оранжевые фрукты и овощи (морковь, мускусную дыню и нектарины); красные овощи и фрукты (клубнику, помидоры, красный перец), а также бобовые (чечевицу и фасоль) и цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны и киви). Употребление необходимого количества овощей и фруктов обеспечивает наш организм витаминами, минералами и антиоксидантами, защищающими клетки и ткани от разрушительного влияния свободных радикалов.
6. Минералы не разрушаются под воздействием высоких температур, воздуха и кислот. Минералы содержатся в воде и почве, из которых поступают в растения, организмы рыб и животных, а значит и в пищу. Минералы играют жизненно важную роль практически во всех биологических процессах: они необходимы для роста и развития костей, зубов, мускулатуры, нормальной работы сердечно-сосудистой системы и головного мозга, обновления клеток, улучшения кровообращения, увлажнения кожи, сжигания жиров и т.п.
7. Вода - важнейшее, жизненно необходимое вещество для нашего организма. Организм взрослого человека на 40-60% состоит из воды. Каждой клетке нашего тела необходима вода для питания, транспортировки питательных веществ, выведения токсинов и терморегуляции организма.
Добавлено: 15 Август 2010, 19:42:20
лень ходить в тренаж....
: 2 3 ... 28 Далее» Вниз