следующая тема »

[26 Апрель 2024, 16:00:45]

Новости, реклама:

[26 Апрель 2024, 16:00:45]

Новости, реклама:

[★ Юлия ★]

Недавно открылось новое кафе "ВЕРАНДА" на Подольной улице в ТЦ Лето. Интересуют отзывы  

[Scorpionchik]

Беседка?

[LordV]

Тры, Два, Раз.... Понеслась
Собственно состав группы "оценщиков" стандартный, международный, поляк (повидавший много общепитов от Белостока до Лондона) и два белоруса (не таких избалованных, но тоже койчё видавших на своем веку). Тема вечера: гостю поесть за день чего нибудь чтоб с голоду не помереть, и всей команде пивком орозговеться
Итак результат чекапа:
1. Интерьер.
Я конечно не дизайнер, но очень миленько, т.е. легкая претензия или скорее налет буржуазности присутствует, хотя оформлено в современном стиле без лишних изысков как в том же КрононПарке, короче на мозг шикарностью не давит Туалет - отдельная тема, он крут  , ну База когда открылась все ведь шикарностью отхожего места восторгались , здесь тоже уютненько , НО самое главное вместо этих кошмарных рукосушек лежат ПОЛОТЕНЦА, да именно такие квадратные 20х20см вытер руки и в корзину за это огромный +
2. Собственно кухня и ЕДА.
Мило и со вкусом хотя огрехи имеются и скорее вызвано уже озвученной проблемой нехватки времени у персонала на проходящее количество посетителей.
Но пойдем по порядку:
Закуски - в принципе учитывая что официантке сразу обозначили что первоочередное это пивасик потом еда под пиво было предложено из "быстрого" на принос сырная тарелка и крылья куриные "острые", дорогие друзья НЕ НАДО ТРАТИТЬ НА ВСЕ ЭТО ДЕНЬГИ (почему поймете далее) - Сырная тарелка интересно съинтерпретированна (несколько видов сыра и мед в соуснице) но 85К за это блюдо считаю расточительством учитывая что сыр вероятнее всего местного разлива, Куриные крылья "острые" - вовсе они и не острые и даже подаваемый с ними соус не остр вовсе, т.е. в нем чувствуется присутствие паприки но как-то слабенько (как на мой вкус могло бы быть и поострее, реально поострее) кроме вышесказанного крыльев этих всего 7 штук на порцию, т.е. за 60К получаем около 200гр. не вызывающей особого восторга закуски, хотя надо отдать должное что в данной закуске на 1 крыло больше и она на 10К или 15К дешевле чем в Пескарях
В качестве заменителя хлеба заказали Фокаччу - как отдельная закуска даже под пиво пойдет и вполне бюджетно всего 10К
Основное блюдо:
Первое: Суп-крем из шампиньонов - ел только интурист и надо признать оценил достаточно высоко, т.е. не то что это просто съедобно, а именно ВКУСНО! + вместо хлеба поименованная выше фокачча. Но тарелка супа за 40К может послужить альтернативой салатам которых тоже много и старт на них от 60К до 90К.
Второе - оно же основное блюдо:
Итак РЕБЯТА ЭТО КЛАССС!
Если соберетесь берите говяжий стейк "Дижон" средней прожарки за 110К НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ! За такой же кусок мяса в Кабанях или Корчме ценник будет от 170К до 190К, и не факт что получится пережевать  
Сам брал свиной стейк - ценник 90К за 150гр. мяса + гарнир картофель обжаренный дольками "Айдахо". Свининка тоже оказалась не пересушенной, что несомненно +, но общую картину портил картофан "Айдахо", сложилось впечатление что его нажарили и он подогревается постоянно и ждет пока его под только приготовленное мясо подадут, т.е. он был слегка теплым и чутка приунывшим (мягковатым),  возможно это и из-за того что его сделали и здесь и сейчас но пока подошло мясо и блюдо принесли посетителю его "хрустящесть" приказала долго жить, кстати с говядиной тоже были эти дольки только без сметанного соуса, зато присутствовал кусочек чили с гриля  
Интуристу заказали "национальное" блюдо - Свиная отбивная с 2 драниками и сметаной (те же 90К) - ну национального колорита в этом скабовом и пляцках земнячаных ровно столько же сколько и воды в пустыне, но тут понятное дело либо у тебя европейская кухня в заведении либо национальная и никакими приказами Минторга и прочих ресторатора не заставишь сразу держать 2 меню, в любом случае сама отбивная была оценена гостем как хорошая, но более всего ему понравилась сметана   , тут в принципе все можем порадоваться за нашу молочку что сметана у нас вкуснее поляцкой
Десерт-кофе:
Опять же интуристу попросили вареников с вишней и сметанно-клубничным соусом - оценил понравилось, кстати вареники их на порцию штук 8 получается стоят понты 30К, если добавить к этому чашку американо за 15К (не сказал бы что восхитительного, но и не отвратного как в некоторых кафе), то выходит что прогуливаясь по набережной можно вполне бюджетно угостить спутницу   и даже я бы сказал покормить   Эспрессо кстати гораздо лучше нежели американо, так что рекомендую брать Эспрессо любителям кофию
Алкоголь:
Пиво холодное, но мало  
Коронет бутилированный забирали последний, но официантка обнадежила что Жатецкого Гуся ещё пара кег и на наш век хватит   хотя почему то не смог понять чьих этот гусь был нашенских или рашенских, явно что за 25К за бокал не кнедликовских кровей кстати девушка официант тоже была не в курсе  откуда он прилетел  
Водавка:
Какая то наша Неманофф люкс или голд 20К за 50гр, тепловатая зараза, сомневаюсь что её там пьют ведрами, поэтому объяснение её не совсем приемлемой температуры может быть и такое что скорее всего хранят её не в самой холодной части холодильника, хотя следовало бы
ИТОГ:
Что съедено написано выше, выпито 150гр водавки и 8 кружек пива, при всем при этом "банкете" на 3 персоны средний чек с носа вышел 280К.
Т.е. если сравнивать с посиделками в Пескарях или Кабанях экономия на голову составила от 120К до 220К, может и мелочь но приятно.
3. Обслуживание:
Нормальное, может где-то и дольше на 3 минуты, но про нас по крайней мере наш официант не забывал   вот бармен видно забывал  
Официант опрятен, вежлив и главное ЗНАЕТ МЕНЮ! и может подсказать что да как 3 дядькам с голодными глазами

ВЫВОД:
Место которое стоит посетить, объективно оно лучше чем некоторые "рестораны" нашего города, хотя и носит звание Кафе!
Управляющим хотелось бы пожелать улучшить логистику кухни, т.к. то что я видел на столе и в зале подталкивает к мысли, что вероятнее всего не в работниках зала возникают задержки в обслуживании и поменять цветность-контрастность, а также шрифт букв меню на более читаемый, т.к. людям в возрасте уже не очень хорошо видно что там написано, соответственно сократиться время принятия заказа у столика т.к. официанту не надо будет объяснять и рассказывать все что там написано прочтут сами посетители саму концепцию "закладки" оставьте очень удобно
Ну а в целом пожелать заведению сохранить заявленный ценовой диапазон и качество обслуживания, и полагаю что в отличии от других "элитных проектов на выселках" у Вас всегда будут клиенты.

[elly777]

LordV описал все достаточно подробно.
Мы, правда, алкоголь и салаты не брали, оценить не смогли. 
Обслуживание было на уровне, интерьер уютный, полотенца в туалете приятно поразили.
Основные блюда(брали мясные) пришлись по вкусу.
В целом, нам понравилось, ушли с чувством, что в это место захочется вернуться.

[AC-Q]

3. Обслуживание:
Нормальное, может где-то и дольше на 3 минуты, но про нас по крайней мере наш официант не забывал  вот бармен видно забывал 

Примерно тоже самое, официант говорил что помнит про нас. Про бармена судя по всему вообще в точку, как итог салат приготовлен и благополучно усвоен, а пиво еще чуть позже принесли  . Не понял прикола когда на столе оставлен был сахар, но потом чудесным образом исчез, а чай был доставлен без сахара, меня устроило, но обычно всегда приносили комплектом.
Уболтали опять туда идти.

[Ягадка А5]

полотенца в туалете приятно поразили

И чё, никто ни одного не унёс? В хозяйстве ж пригодятся.

[LordV]

И чё, никто ни одного не унёс?  В хозяйстве ж пригодятся.

они маловаты для хознужд 

[Мэг_(Maggie_)]

http://s13.ru/archives/109513
интервью с директором и фото

[Ягадка А5]

И чё, никто ни одного не унёс?  В хозяйстве ж пригодятся.

они маловаты для хознужд  

Ааа, так всё-таки такая мысль была.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

А может, и не мысль.

[Leplay]

Мы заходили с друзьями,понравилось)Не очень дорого,да и обслуживание на хорошем уровне)

[nexst]

полотенца в туалете приятно поразили.

Бумажные?

[Мэг_(Maggie_)]

полотенца в туалете приятно поразили.

Бумажные?

небольшие махровые полотенчики, свернутые рулоном.
моешь руки, вытираешь им и кидаешь в корзину

[_Ze Best !]

Вчера отобедала в Веранде.
Обслуживание на отлично.
Замечательно-уютное заведение.

Цены не очень скромные   

Холодный томатный суп с сухариками попробуйте, кто помидрики уважает

[diMon374]

с сухариками

с кириешками?

[_Ze Best !]

с сухариками

с кириешками?

не
Сами делают

[ReviZorro]

Вчера, в среду, вечером захотелось наконец-то посетить данное заведение. На пороге нас встретила Администратор, которая осмотрев нас с ног до головы (мы были в джинсовых шортах) первым же делом поинтересовалась нет ли у нас брони, услышав. что нет, она огорчила нас сказав, что столика на троих у них свободного нет (тут я промолчу.. .) Думаю, что со второго раза мне все таки удастся попасть в данное заведение.

Спасибо LordV за очень познавательный рассказ о данном Кафе.

[diMon374]

действует фейсконтроль?

[ReviZorro]

На сайте S13 было интервью с руководителем данного кафе, где было сказано про то, что фейс-контроля в данном заведении нет! Я просто не исключаю "человеческий" фактор.

[juliett@]

были два раза,по предварительной брони Хорошее место для летней погоды,внутри тоже интерьер интересный,вот обслуживание немного хромает,долго ждали меню и потом приборы

[diMon374]

по предварительной брони

я наверное чегото не понимаю, но чтоб еще в кафе попасть только по брони...

[Cleo]

Вчера посетили с мужем данное заведение, хотели отметить очередную годовщину свадьбы. Впечатления самые отвратительные. Мы ушли из кафе через 1 час 30 минут, так и не дождавшись даже салата, который официантка обещала принести через 10 минут, я уже не говорю про горячее и десерт. Спасибо огромное кафе "Веранда", за испорченный праздник и ужасное настроение на весь вечер.   Так держать!

[juliett@]

я наверное чегото не понимаю, но чтоб еще в кафе попасть только по брони...

на входе администратор сразу спрашивала или заказан столик.И оба раза все было занято.

[ReviZorro]

 НУ  вот сделав заказ нам наконец-то удалось посетить данное заведение!  

Ну что мы видим, скорее всего вся эта шумиха с бронированием просто Пиар ход для поднятия имиджа, за все время нашего присутствия в кафе всегда были свободные столики.
     И так начнем...пафосность данного заведения улетучивается сразу с посещением их "веранды", все таки не смотря на то, что это не внутреннее помещение там все  таки стоит убирать с пола остатки салата и салфетки, а так же после обнаружения в меню пиццы все акценты,что это ресторан иль пафосное заведение ушли в небытие.
     Цены достаточно лояльны, но вот шрифт в меню это ужас, плохо было выбита цена и 30 000 оказалось 90 000  хотя и смотрел я на это пару раз и удивлялся сначала как дешево)
    Если вы заказываете, что то не банальное как пицца иль закуска к пиву, сразу запаситесь терпением ...ждать придется долго, у нас это вышло 50 минут и что очень обидно еда была подана не горячей( Все таки если люди платят деньги хочется, что бы все было идеально, а не идеальным оказался даже стек средней прожарки...думаю каким он должен быть можно прочитать даже в Викепедии! Но не смотря на все, было все очень вкусно и подано красиво! Официантка обслуживающая нас была очень милая, принесла нам плед когда похолодало и даже после еды и чашечки кофе предлагала нам просто посидеть и насладиться закатом. Администратор все так же была с натянутой улыбкой, пришлось ее озадачить форс-мажором, который произошел с нами когда ветром улетел и бокал и стакан, она, все с той же натянутой улыбкой и красивой грубостью в ответ на просьбу, сказала, что уберет это с нашего счета.
    Атмосфера в зале очень приятная. Туалеты чистые.

    После данного посещение мнение одно - кафе замечательное и не смотря на все недочеты туда хочется вернуться. Ревизорро рекомендует кафе Веранда в городе Гродно.

[ПЕТРОВИЧ]

неплохое место. понравилось сидеть на улице пить пиво, виски.
цены адекватные, из еды пробовал только пиццу - неплохо.
 публика правда, в основном мажоры

[Hunt]

Читаю отзывы... и я в шоке... люди пишут, что еда остывшая, ждать блюда долго... но я все равно сюда вернусь....
БРЕД... Я не понимаю.

[ReviZorro]

 Уважаемый Hunt , если вы знаете кучу заведений с хорошей кухней в Гродно, в которую вы бы вернулись, просьба, сообщите на форуме и мы обговорим с вами качество еды в данных заведениях. Я например знаю пару заведений таких в Гродно, но наше мнение может расходиться так как многие слаще морковки еще ничего в жизни не ели и им не с чем сравнивать. И в данном посте я отстаиваю свои слова, а не защищаю кафе "Веранда"

[2nemo]

Как видно из вышеизложенного, проблемы в кафе "Веранда" одни и те же, мы тоже ждали долго заказа, стейка из говядины не оказалось, пришлось брать из свинины , стейк из семги представлял собой три квадратика (видно жалко было выбрасывать ),разложенные на вареных в пароконвектомате овощах (фуууууууу)....до этого мне представлялось,что стейк-это цельный кусок мяса-рыбы... ,меню успели изрядно полапать-неаккуратно смотрелось,выбор невелик.Единственное что очень-приочень понравилось-это глясе (ммммммммм ням-ням-ням  ), но даже ради этой вкуснятины специально туда не вернусь.

[Hunt]

Уважаемый Hunt , если вы знаете кучу заведений с хорошей кухней в Гродно, в которую вы бы вернулись, просьба, сообщите на форуме и мы обговорим с вами качество еды в данных заведениях. Я например знаю пару заведений таких в Гродно, но наше мнение может расходиться так как многие слаще морковки еще ничего в жизни не ели и им не с чем сравнивать. И в данном посте я отстаиваю свои слова, а не защищаю кафе "Веранда"

Да не про это я....
А про то, что пока мы сами так будем себя вести... то и не будет в Гродно толковых заведений.. где на отлично все сразу... и интерьер и еда и обслуживание))

[ReviZorro]

Согласен Hunt. Но тут уже больше "человеческий" фактор. Ведь у нас даже на рынке Корона покупая что то у самого хозяина павильона после покупки чувствуешь, что ты сделал ему отдолжение, что уже говорить про общепит. Все, что мы можем сделать - это как то бороться с этим, например: принесли холодное- пусть подогревают, у всей еды есть нормы подачи, при заказе стейка например заранее спрашивать сколько ждать блюдо, не принесли во время сразу требовать жалобную книгу, принесли еду с волосом - пусть заменяют и т.д. Нам надо прекращать "Хавать" все, что нам втюхивают. Мы тут платим деньги и мы должны требовать должного!

[LordV]

Согласен Hunt. Но тут уже больше "человеческий" фактор. Ведь у нас даже на рынке Корона покупая что то у самого хозяина павильона после покупки чувствуешь, что ты сделал ему отдолжение, что уже говорить про общепит. Все, что мы можем сделать - это как то бороться с этим, например: принесли холодное- пусть подогревают, у всей еды есть нормы подачи, при заказе стейка например заранее спрашивать сколько ждать блюдо, не принесли во время сразу требовать жалобную книгу, принесли еду с волосом - пусть заменяют и т.д. Нам надо прекращать "Хавать" все, что нам втюхивают. Мы тут платим деньги и мы должны требовать должного!

И Да и Нет одновременно, т.к. можно спросить в чем причина и если ответ не устраивает то замечтательная книга в помощь, а если объяснили доходчиво в чем дело то может и не надо "истерить", тем более когда заведение только открылось и выравнивает острые углы и исправляет ошибки?
Наш потребитель хочет получить всё и за бесплатно, при этом желает на работе получать не меньше штуки баксов, при этом появляться на работу только что бы эту штуку в назначенный день получки забрать