|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
ariess
Гость
|
..мм.. что нибудь для Ritz Sidecar?) 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
я люблю самогон пирожками с капустой закусывать! А вы какую начинку предпочитаете?
|
|
|
|
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
ПЕТРОВИЧ
|
хорошо что не пельменями 
|
|
|
|
|
Записан
|
Hey Joe, where you goin' with that gun in your hand?
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
автор вызывает уважение. единственное, что можно сказать про автора- это то, что он создал собственный мир. И живёт в этой иной реальности. В эдаком красивом зазеркалье.
|
|
|
|
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
DSM
|
мда, ну и тему затеяли  если резюмировать в двух фразах то на самом деле все просто: ирландцев надо пить в чистом виде шотландские недорогие бленды пить лучше с колой но лучше всего классический джек №7, вот его можно пить как хочешь, хоть чистоганом, хоть с колой)) а все эти островные торфяные синг молты очень на любителя, 99,9 % их просто не оценит, во-первых из-за резкого специфического вкуса к ним нужна длительная привычка, да и то, не каждый на нее способен, а во-вторых по цене это удовольствие совсем не для белорусов на каждый день 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
единственное, что можно сказать про автора- это то, что он создал собственный мир. И живёт в этой иной реальности. В эдаком красивом зазеркалье.
 Dammit! What the hell is wrong with everybody!  Пирожок, я рад, что вы определились с предпочтениями, потому что определённость в жизни чрезвычайно важна. А если по теме, то могу в двух словах описать историю японского виски. Япония – страна строгих традиций и сильной культуры. В японской кухне преобладают блюда, не свойственные другим народам, японские сомелье прекрасно ориентируются в напитках рисового и сливового происхождения. И тут появился виски. Не просто виски, а напиток, производимый по шотландской технологии – ничего японского. При чём, европейские и аламбик, и сырьё и другие мелочи. Как же так? Есть ведь традиционный японский мир, зачем строить свой? На вопросы, почему бы не придать напитку традиционные местные черты, японские мастера имеют железный довод: зачем менять то, что и так идеально. Я о том, что неправильно определять принадлежность всемирных достижений какому-то миру. Если говорить о местном мире виски, то досадно, что он не развит. Скажем, в соседней Литве масса виски-клубов, баров, специализированных магазинов, есть даже виски-академия. Кстати, в Минске тоже достаточно активно действует виски-клуб. Возможно нет худа без добра - есть хороший повод выехать, чтобы пообщаться в рамках этой культуры за границей. если резюмировать в двух фразах то на самом деле все просто:  Когда в галстуке - нужно слушать пианино. Если гитара, то лучше с барабаном. Гармошка - самый хороший инструмент - хочешь пой, хочешь танцуй. А вот саксофон - это отдельный разговор, обычный человек его вовсе без стограмм не разберёт. 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Июль 2013, 10:05:22 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
DSM
|
посмотрите лучше фильм по теме, "Доля ангелов" называется)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
определённость в жизни чрезвычайно важна такая?  
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
определённость ... такая?  в стремлении к впечатлениям  Если вас интересует этот Охентошан, то я, к сожалению, его не знаю. Вижу, что лучше оценивают версию 43%, чем 40%.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Июль 2013, 21:20:35 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
по шотландской технологии а что это за технология такая?
|
|
|
|
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
DSM
|
по шотландской технологии а что это за технология такая? пункт первый: едем в Шотландию остальные пункты по списку 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Dенис
|
единственное, что можно сказать про автора- это то, что он создал собственный мир. И живёт в этой иной реальности. В эдаком красивом зазеркалье. Человек вправе хотеть того чего он хочет, любить то что любит, стремится к тому, к чему тянется. Зазеркалье возможно и уместно, а вот мир, который находится в другой реальности это совсем не про виски. Разве это запредельный напиток? Пол города сидит на границе и не составляет труда привезти хорошего алкоголя. Правда на каждый день не закупишь, да бутылку всадить тоже не резонно, но за этим не каждый и гонится. И это нормально. Ни на кого конкретно не хочу показать, ибо уверен, что все в этой теме интеллегентные, интересные и со своим мнением люди 
|
|
|
|
|
Записан
|
-Как вам удается столько всего успевать? -Я никогда ни с кем не спорю. -Но это невозможно?! -Ну невозможно так невозможно.
|
|
|
|
ariess
Гость
|
лучше оценивают версию 43%, чем 40%. , да конечно.. но правда ли что для дегустации хороший виски разбавляют родниковой водой?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Dенис
|
Если крепким кажется напиток, то можно немного разбавить, думаю. Потому что напиток изготавливается для того чтобы доставить удовольствие, а как уменьшить крепость не развеивая аромата кроме как водой?
|
|
|
|
|
Записан
|
-Как вам удается столько всего успевать? -Я никогда ни с кем не спорю. -Но это невозможно?! -Ну невозможно так невозможно.
|
|
|
|
smarty pants
|
Разбавление - это большая тема, я, конечно, не имею в виду колу, соки и т.п.
Часто можно заметить, что при 40-45% не хватает насыщенности - отсутствует тело (то чувство, которое появляется во рту), слабее аромат. В то же время, из-за высокого содержания спирта могут неметь рецепторы, появляется дискомфорт и некоторые вкусовые качества нельзя уловить. Считается, что наиболее комфортным для человека является 35%-ное содержание спирта. Может быть, это правда, хотя я предпочитаю не разводить настолько.
Другой вопрос - химический состав. Вода разрушает структуру молекул и высвобождает фенолы, которые ассоциируются с фруктовостью и другими приятными ароматами. Поэтому после добавления воды запах может значительно измениться. Но для этого достаточно нескольких капель.
Кто-то разбавляет льдом, но таяние льда нельзя контролировать, поэтому через несколько минут виски может оказаться испорченным. К тому же слишком низкая температура губительна для аромата.
Чем разбавлять? В идеале - водой того же региона, где виски произведён. Но подойдёт любая не солёная и не газированная питьевая вода, даже из-под крана, если она не хлорирована и не имеет водопроводного привкуса.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Июль 2013, 15:44:09 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
космическая музыка
|
недавно были в праге... рядом с отелем был магазин виски. мы туда три дня пытались попасть... дегустация 200 напиткой. от обычных до с бочковой крепостью... хозяин магазина - шотландец, в килте, рыжеватый, в круглых очках. сразу видно, это не работа, это идея всей жизни! продегустировали несколько редких напитков и купили бутылочку домой. правда до дома доехали грамм 100... шикарная страна)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Здорово, что вокруг есть много впечатлений, связанных не только с самогоном 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ГрозныйХомяк.
|
Здорово, что вокруг есть много впечатлений, связанных не только с самогоном  ...ну да, конечно, я уже третий телевизор "разбиваю" после просмотра выступлений нашего перзидента.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
после просмотра выступлений ...
скукатища тут не приветствуется 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
Человек вправе конечно вправе! Но вправе я сообщить своё скромное мнение про зазеркалье и великую силу маркетинга? А если узнаем, что он это не добровольно, а из-за тяги к разорению наших самогоноваренных курёвень! Ой не добровать супостату! Добавлено: 09 Июль 2013, 15:44:18
а вот мир, который находится в другой реальности это совсем не про виски. какие претензии к самогону? Я люблю его! Претензии к жертве маркетинга. Который и живёт в виртуальной реальности! Добавлено: 09 Июль 2013, 17:02:27
Здорово, что вокруг есть много впечатлений, связанных не только с самогоном Но не менее здорово, что самогон является лучшими впечалениями. Не зависимо от того с какой страны он привезён. С Шотландии, Мексики или Японии. Добавлено: 09 Июль 2013, 18:03:18
я уже третий телевизор "разбиваю" после просмотра выступлений нашего перзидента. и смотришь и смотришь, смотришь и смотришь?
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 09 Июль 2013, 18:03:18 от Пирожок »
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
Dенис
|
Но вправе я сообщить своё скромное мнение про зазеркалье и великую силу маркетинга? Несомненно и обязательно! Вот только есть ли у нас что разорять? Неужто в нашей прекрасной родине делается хороший алкоголь? Видимо, я совсем не слежу за такими новинками .. самогон есть, только именно он, а точнее его количество ведет к обеднению и превращению личностей в человекомассу .. Никаких претензий к самогону , только какой смысл его сравнивать с виски?  Под одну крышу выставить виски, коньяк, кальвадос, самогон и выдвинуть теорию - зачем платить больше если все это самогон? Добавлено: 09 Июль 2013, 18:09:04
и смотришь и смотришь, смотришь и смотришь?  точно подмечено
|
|
|
|
|
Записан
|
-Как вам удается столько всего успевать? -Я никогда ни с кем не спорю. -Но это невозможно?! -Ну невозможно так невозможно.
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
Никаких претензий к самогону , только какой смысл его сравнивать с виски? Никто и не сравнивает! Это одно и тоже! Под одну крышу выставить виски, коньяк, кальвадос, самогон и выдвинуть теорию - зачем платить больше если все это самогон? С различными маркетинговыми особенностями! Да и не теория это- тупо химия!
|
|
|
|
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
smarty pants
|
Никто и не сравнивает! Это одно и тоже!
Виски может и самогон, но самогон никак не виски - здесь то и расходятся дороги ценителей самогона и виски. Ещё, Пирожок, есть чувство, что вы хотите выразить какую-то концепцию, но то ли спесняетесь, то ли доносите её неясно. Если вы хотите сообщить, что вам нравится самогон, то хорошо - пейте, никто не против. Кстати, нужно отметить, что ваш последний ник аппетитнее прошлых.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
Виски может и самогон, но самогон никак не виски - здесь то и расходятся дороги ценителей самогона и виски. Немного добавлю! Всякий виски это самогон, но не всякий самогон виски! Вот теперь будет правильно! Конечно есть и те, кто портит этот чудо напиток под названием самогон! Но разве нету тех, кто гонит суррогат вместо виски? Хотя, конечно, количества таких "умельцев" не сравнимы с той и другой стороны. Добавлено: 09 Июль 2013, 20:03:35
Ещё, Пирожок, есть чувство, что вы хотите выразить какую-то концепцию, но то ли спесняетесь, то ли доносите её неясно. Концепция проста! У нас столько дубов, что вся Шотландия нам завидует! И бочки мы сами можем сделать, и самогон туда залить для маркетинга. И вместо того чтоб ценить заграничное, надо пытаться самим создать тут аналогичное а потом и лучшее. Нет, не вместо- можно и совмещать. И ценить и создавать!
|
|
|
|
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
smarty pants
|
надо пытаться самим создать тут аналогичное а потом и лучшее. Нет, не вместо- можно и совмещать. И ценить и создавать!
Вы правы, было бы хорошо иметь что-то национальное. Даже индийцы могут делать хороший виски. Но у нас его нету и даже не предвидится. Потому что нету ничего, даже бочек при всём богатстве лесов. Ещё одна серьёзная преграда для создания национальных продуктов - пропаганда невежества, которой вы сейчас занимаетесь.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
хозяин магазина - шотландец, в килте, рыжеватый, в круглых очках. сразу видно, это не работа, это идея всей жизни! продегустировали несколько редких напитков и купили бутылочку домой. ..он показал как правильно дегустировать? Расскажите.. Добавлено: 09 Июль 2013, 20:43:25 smarty pants, вы пробовали glenmorangie? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Пирожок
Гродненец
 Репутация: +9/-9
Offline Предупреждения: 7
Сообщений: 184
Меня самого бесит мой ник и аватар.
|
пропаганда невежества где?  Добавлено: 09 Июль 2013, 20:45:01
Но у нас его нету и даже не предвидится. враньё и пидорастия!
|
|
|
|
|
Записан
|
Бедная тошиба откуда знает как "качественно" собирают телевизоры под их брендом на Горизонте.
|
|
|
|
smarty pants
|
..он показал как правильно дегустировать? Расскажите.. ariell, Денис несколько страниц назад делился хорошей ссылкой - можете поискать и посмотреть видео от HP Здесь эксцентричный знаток от W&M А тут русскоязычный сомелье Классический шотландец с шотландским килтом и акцентом вы пробовали glenmorangie? Нет, не пробовал. У меня сложилось такое мнение, что виски из региона Хайленд созревают позже, чем островные, поэтому я не спешу покупать базовые версии (на фото), а чтобы решиться на старую бутылку, нужно возле неё ещё немало потоптаться  Кстати, если будут желающие её "распилить", то я в деле 
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 10 Июль 2013, 00:59:03 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
48dan
|
месяц прошёл. где обещанное удовольствие по сходной цене?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
DSM
|
Разве это запредельный напиток? Пол города сидит на границе и не составляет труда привезти хорошего алкоголя. недорогой отнюдь не запредельный, сам всегда везу себе пару-тройку бутылок, но тот же гленморанж это совсем не "напиток на каждый день" и тут народ уже смотрит на ценник))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|