|
stroy_sam
|
а как? с песком сушат? Просто аккуратно почистить надо. Мокрые плохо сушатся. электросушка-сутки , и готово. Это понятно. Но, вопрос про духовку был. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
aleks_0000
|
Грибы перед варкой надо замачивать и менять воду несколько раз. Потом первый грибной бульон тож слить.
[/quote] И что в грибах останется Одна клетчатка ?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
stroy_sam
|
Грибы перед варкой надо замачивать и менять воду несколько раз. Потом первый грибной бульон тож слить. Дело, конечно, хозяйское. На меня иногда "находит" что нибудь приготовить... Готовлю по "бабушкиным" рецептам. Сушеные грибы замачиваются в холодной воде на ночь или на пару часов в горячей. Воду не меняю, мало того, использую в готовке (использую только 2/3 объёма жидкости). |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Mark Markovich
Молодой Гродненец
 Репутация: +0/-4
 Offline
Сообщений: 46
Интеллигент
|
Грибы перед варкой надо замачивать и менять воду несколько раз. Потом первый грибной бульон тож слить.
И что в грибах останется Одна клетчатка ?[/quote] Разрешено ничего не делать, просто есть приятно похрустывая песком  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
mih-mih
|
Так Бершты - это погранзона или погранполоса уже?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Так Бершты - это погранзона или погранполоса уже?
и то и то там имеется. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ARIES
|
Кто знает что это за гриб??
|
|
|
« Последнее редактирование: 30 Сентябрь 2015, 22:32:50 от ARIES »
|
Записан
|
|
|
|
|
N21
|
да моховик.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ИлюхА88
|
моховик очень вкусный в жареном виде |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
N21
|
моховик очень вкусный в жареном виде и прекрасен в маринованном. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
grafiti
|
Самый чистый гриб.Уважаю его большэ чем белах.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
pottab
|
ну и дура
Добавлено: 01 Октябрь 2015, 07:31:47
но не приймите за оскорбление - так фраза из хорошего фильма собираюсь счас как раз за такими!!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
N21
|
это вроде тот гриб,который когда сваришь черный становится. нет, не тот. вы варили подосиновик (в народе красноголовик) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ܨܓܨ Stella ܨܓܨ
|
вы варили подосиновик э неееее что такое подосиновик я точно знаю) |
|
|
|
|
Записан
|
✎
|
|
|
|
Tat 333
|
вы варили подосиновик э неееее что такое подосиновик я точно знаю) вы варили гриб дубовик или в народе "синяк" он очень похож на желтый моховик, сразу же синеет когда срежешь.. к стати он в красной книге... |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
Cen-Kler
Гродненец
 Репутация: +2/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 107
***Жизнь одна***
|
что с опятами в этом году?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
N21
|
Судя по отсутствию дождей и молчанию в ветке, выходные будут не грибными?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Маленький
|
Поехал я на бершты попробуем.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
RockeR
|
что с опятами в этом году?
В прошлое воскресенье пенёк один видел. Целенаправленно за ними не ехал, просто набрёл. |
|
|
|
|
Записан
|
Belarus über alles!
|
|
|
|
неманский
|
В понедельник был на рыбалке, так вот решил зайти в лесок и посмотреть что по грибам. Каково было мое удивление, когда я заметил много мелких, вот-вот начавших расти польских грибов. Самое интересное, что грибников в лесу совсем не было.  И вот сегодня лечу на эти сотки в предвкушении и тут облом....  бус на машине велосипедом погоняет.  Пришел на делянку, а ни одного польского. Многие сотни метров(если не километры, шагометр насчитал, что я прошел всего примерно 11 км) пустоши, когда можно было не встретить ни одного гриба, иногда пятнами росли сыроежки и курочки, которые и составили основу содержимого ведра.  К ним три белых, пару польских и с десяток подберезовиков. Как итог грибалка получилась трудовая с не очень благородными грибами. Эх, дождику бы!  |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Маленький
|
Отчет мой.
На одного человека пришлось один пакет и ведро.
Все содиржимое состоит на 97% из маслят. Других грибов просто немыслимо было найти с 10 белых и пару польских на троих.
Сбор производил в берштах недалеко от полигона.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MorozDED
|
это вроде тот гриб,который когда сваришь черный становится. однажды муж долго убеждал что это съедобно,но выкинула их когда отварила Да не переживайте и не верьте страшилкам: вы варили гриб дубовик или в народе "синяк" он очень похож на желтый моховик, сразу же синеет когда срежешь..
к стати он в красной книге... Варили вы самый обычный польский гриб. После отваривания становится очень неприглядный. Но потом его на сквородочку, да с лучком, да под рюмочку! М-м-м-м, объедение! Зря себя и мужа удовольствия лишили. Так этот грибчик выглядел? |
|
|
|
|
Записан
|
Если хочешь быть счастливым, будь им!
Продам мёд. +375336244045
|
|
|
|
Tat 333
|
Те грибочки что у Вас на ссылочке это польские.
По грибной обстановке! Знакомый ездил вчера в глушнево, еле набрал на суп. Лес очень сухой.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ܨܓܨ Stella ܨܓܨ
|
Так этот грибчик выглядел? нет. польский гриб я хорошо знаю и люблю его очень (когда молоденький) а тот выглядел именно так как на картинке Tat 333 |
|
|
|
|
Записан
|
✎
|
|
|
|
tanuhas
|
были сегодня в районе Августовского канала, возле Калет. Людей мало, грибов почти нет. Холодно и сухо. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
Cen-Kler
Гродненец
Репутация: +2/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 107
***Жизнь одна***
|
грибов очень мало
Можно сказать их НЕТ |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Westbam
Гость
|
грибов очень мало
Можно сказать их НЕТ насобирал сегодня на суп    |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
