|
катя1991
|
никто не знает,можно ли будет в другие кафе в Гродно приносить свои продукты..............  .свадьбу отмечаем..... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Links
|
А в чем виноват хозяин заведения ? потому что заведение это кафе. даже от характера хозяина зависит какое будет кафе. Какие будут порции, как будет вестись процесс готовки и т.д. Сколько я знал жадных хозяев ни у кого не получалось нормальное кафе. Вся эта жадность отражалась во ВСЁМ. Так и в данном случае- изначально контингент официантов, товаров и т.д. в Польке низшего уровня. Ибо з\п позволяет ТОЛЬКО воровать. В заведении нужно в корне менять политику ведения дел. Либо закрывать. теперь вопрос какие меры приняли бы вы на месте хозяина заведения чтоб не допустить таких случаев? 1. Уволил бы весь персонал. 2. Взял бы 2-3 администраторов с приличных заведений (они просят больше надо немного раскошелиться), обсудил бы с ними все тонкости и ньюансы предстоящего тотального ребрендинга (на какую целевую группу посетителей рассчитывать, смена названия и т.д.), наделил бы их правами контроля за официантами, чтоб не было официантов с грязью под ногтями . 3. Шеф-повар новый (не только что их ПТУ, а тот кто имеет опыт работы и не имеет нареканий). Ой, да много чего там надо менять. все это возможно и было сделано! Вот например те пострадавшие они ведь тоже хорошие люди уж точно что не бомжи и пьяницы но они заразились и ведь точно так мог заразится и один из работников польки, а потом передать инфекцию посетителям! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
На словах я
|
работников польки самый низкий уровень работников там работал. 100% |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
afankirt
|
все это возможно и было сделано! Вот например те пострадавшие они ведь тоже хорошие люди уж точно что не бомжи и пьяницы но они заразились и ведь точно так мог заразится и один из работников польки, а потом передать инфекцию посетителям! Ничё там не делали и делать не будут. Ибо ответ на поверхности-- А в чем виноват хозяин заведения ? потому что заведение это кафе. даже от характера хозяина зависит какое будет кафе. Какие будут порции, как будет вестись процесс готовки и т.д. Сколько я знал жадных хозяев ни у кого не получалось нормальное кафе. Вся эта жадность отражалась во ВСЁМ. Так и в данном случае- изначально контингент официантов, товаров и т.д. в Польке низшего уровня. Ибо з\п позволяет ТОЛЬКО воровать. В заведении нужно в корне менять политику ведения дел. Либо закрывать. Почитайте тему про рестораны-кафе в свадебной ветке. Охренеть можно только от того сколько стоит например ОТДЫХ музыкантов той же Жемчужины в свадебный день. Если вы отмечаете свадьбу и берёте своих музыкантов --то за то что музыканты кафе будут отдыхать целый вечер --нужно заплатить от 200! долларов сша.А в кафе "Жемчужина" стоимость откупа от их музыкантов растёт с каждым днём. В сентябре настаивали на 250, в ноябре запрашивали 300, теперь говорят, что 350 и не меньше. Наши вылупленные от удивления и тихого ужаса глаза рассматривают как личное оскорбление, мол, а что вы хотите? Мы, знаете ли, люди уважаемые и востребованные, поэтому нечего так нашими услугами пренебрегать.
Похожая хрень и в Польке и в Домашнем Очаге и в других гадюшниках города. Музыканты от заведения --или плати неустойку! Украшение зала наше --или плати неустойку. Доходам тамошних администраторов наверно завидуют администраторы Кронона и Зеваны. При таком раскладе где ж у них время про какое то качество и санитарию думать. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ИришкаА
|
никто не знает,можно ли будет в другие кафе в Гродно приносить свои продукты.............. .свадьбу отмечаем..... уже нельзя! Даже в газете написано, что запрещено, и штрафы давать будут, и т..д  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Да уж)
|
так а конкретно что относится к своим продуктам? приготовленное дома? или купленное в магазине?
как быть со свадебным тортом если он заказан к примеру в хлебпроме или в другом месте?
что по своему спиртному? водкой кстати можно траванутся ну хуже чем едой ресторанной.)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
На словах я
|
так а конкретно что относится к своим продуктам? это не важно, главное изобразить бурную деятельность со стороны санстанции. На самом деле необходимы совершенно другие действия по недопущению таких массовых отравлений. А пока есть такие, как Н@T@Шк@ будет дальше очковтирательство вместо реальной работы. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Да уж)
|
мля. все пишут про какие то запреты. а конкретно сказать что можно а что нельзя никто не может. идиотизм. уже нельзя! Даже в газете написано, что запрещено, и штрафы давать будут, и т..д кому штрафы? кафе и ресторанам? пусть себе штрафы выписывают, работники хреновы. кроме штрафов и запретов никакого толку от этй организации нету. тупо прожирание наших денег. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
RemZ
|
Приостановлена эксплуатация 27 объектов общепита (кафе «Марио» ООО «Биато», бар ООО «Громос», бар «Магнолия» УЧПТП «Генрих», бар ТООО «Фобус», бар ООО «Миробар» и др.). За допущенные нарушения к административной ответственности привлечены 5 юридических и 37 должностных лиц, руководителям предприятий направлено 50 предписаний об устранении нарушений.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
eNTOyA
|
Приостановлена эксплуатация 27 объектов общепита...бар ООО «Миробар» и др.) Работает...  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
На словах ты
|
|
|
|
|
|
Записан
|
Выделяться не старайся из черни, Усмиряй свою гордыню и плоть:
Ты живёшь среди российских губерний,- Хуже места не придумал Господь.
Ах, наивные твои убежденья! Им в базарный день полушка — цена.
Бесполезно призывать к пробужденью Не желающих очнуться от сна.
|
|
|
|
: 1 2 3 Все Вниз