следующая тема »

[14 Август 2025, 12:30:46]

Новости, реклама:

[14 Август 2025, 12:30:46]

Новости, реклама:

[Blondie]

Для 20 человек при желании легко можно уложиться в 800 тыр.... и даже с интересными блюдами, а не с банальными оливье и селедкой "под шубой", особенно сейчас, летом, когда овощи-фрукты копеечные. Но это если по еде, ессна. Алкоголь отдельно...
Как вариант из собственного опыта -
- картофель со свининой, тушеный в пиве либо запеченный на противне с мясом "типа по-французски"
- крылышки запеченные в меде и аджике (у меня гости обижаются, если их нет на столе)
- куриный террин (вечером могу выложить фотки, рецепт хоть щас) красиво и вкусно до умопомрачения.
- куча бутиков
     -брускетта с помидорами и базиликом
     -брускетта с запеченным перцем
     -черный обжаренный хлеб с "pulled chicken" (не знаю, как по-русски правильно обозвать, вечером тоже могу фотки выложить, рецепт хоть щас.)
     -черный обжаренный хлеб с селедкой или скумбрией+колечко красного лука+свежий огурчик
     -обжаренные баклажаны с орехово-чесночно-кинзовой смесью
     -помидоры с сырно-чесночной начинкой
-фаршированные шляпки шампиньонов
- слоеные палочки с фетой и зеленью
-маринованные острые перчики (жжОт, зато под водочку или пиво самое то)
- салат - "айсберг"+вяленые помидоры+карамелизованный лук+тунцовое консерво либо бжаренная куриная грудка, заправка оливковое масло, соль, сахар и дальше по вкусу
- салаты из свежих овощей
- всякие помидорчики-огурчики консервированные (для меня без них вообще стол - не стол)
- на десерт бананы с начинкой из растопленного шоколада и орехов и какой-нть торт. Но лучше пирожные. Они  порционные и можно сделать не менее красивыми. Как вариант - "Ленинградские" слоено-заварные.

Можно сделать всего понемногу, а не по ведру. Ну и сами посчитайте, даже на 20 человек - легко вложиться в 100 енотов....