следующая тема »

[04 Август 2025, 09:00:19]

Новости, реклама:

[04 Август 2025, 09:00:19]

Новости, реклама:

[Vacek]

Все что у нас продается - это только соевое мясо - обезвоженный продукт переработки соевых бобов, подвергнутый серьезной обработке. Сам по себе он уже не может называться здоровым питанием. К тому же их изготовитель явно прогадал с названием. Если делать по стандартной технологии, скорее на грибы похоже. Так что, кто ожидал мясной вкус, будет разочарован.
Котлеты из сои, как из капусты или морковки - вкус у них своеобразный, но к мясу отношения не имеет. Не хочу сказать, лучше или хуже, это любительское.
Мне нравятся "молочные продукты" - тофу особенно. В салатах - слишком мало их ел, чтобы иметь устойчивое мнение. А вот в мясное  - котлетки всякие, и прочее, где фарш используется - часто добавляю до 30%. Едят вроде все.
И всетаки это экзотика. Отдельные фанаты у нас на подоконниках фейхоа выращивают, от этого он экзотикой быть не перестает.
У нас пока нет ни устойчивого рынка, ни традиций и привычек в питании основной массы населения. на базарах не продается. Это, по-моему и называется экзотичностью. И в россии тоже, не смотря на то, что там ее выращивают. Только поближе к Китаю можно говорить о массовом потреблении. Ну, в Москве, Питере едят ее немного благодаря моде на все необычное. А в Калуге какой-нибудь - уже нет, не говоря об Вязьме или Балабаново. Может быть это и изменится, но сейчас большая часть не скажет с уверенностью, как это выглядит и на чем растет вообще. А из штатов барышня, которая прислала мне сборник рецептов соевых, сказала, что ее так много, что добавляют в шинную резину. Здесь уже, конечно экзотикой не пахнет.
Но вообще-то я думаю, промотировать ее надо.