следующая тема »

[11 Август 2025, 03:08:36]

Новости, реклама:

[11 Август 2025, 03:08:36]

Новости, реклама:

[Aliss]

а я готовлю курицу в горшочках. порционных.  фишка вся в соусе.
курицу разделываю на всякие части типа - крылышки-бедра-ножки-белое мяско и ты ды
потом отвариваю до полуготовности и раскладываю в горшочки.
 делаю соус. беру 3 - 4 упаковки плавленого сырка типа дружба, или янтарь (янтарик мне нра больше), развожу в бульоне. (примерно надо прикинуть по количеству чтоб хватило на все горшочки долить примерно  до половины)   растворяю все сырки, (лучше это делать на огне, так быстрей раствориться сыр), добавляю зелень, (лучше всего катит укроп. я так вообще без него жить не могу  ) , мелко порезанный помидор, чеснок.  можно чуток загустить мукой, чтоб соус получился густой, а не водица.
залить соусом курицу и в духовку. пусть потушиться на небольшом огне.  если огонь большой - начинает выкипать соус.
для меня лучшего рецепта приготовления курицы нет. курица просто тает во рту...