следующая тема »

[09 Август 2025, 21:36:53]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 21:36:53]

Новости, реклама:

[MixSasha]

MixSasha, вот это мне нравится! ждем рецепты.

короче жаришь любое мясо на углях, потом выращиваешь/покупаешь любисток в огромных количествах и всё это поедаешь. улёт просто   
 
а если серьезно, я на ДР мариновала мясо (свинина) в индийских специях. свинину нарезала как на шампур, только по-мельче кусочки чтоб были, посолила чуууть-чуть. далее берешь много калонджи (инд.специя) и черной горчицы и обжариваешь до хруста на оливковом масле. прямо горячим высыпаешь на мясо и перемешиваешь. далее натолочь много кардамона и приправить мясо. нарезать много зелени любистка и тоже в мясо. перемешать. добавить пару капель соевого соуса (буквально на все мясо, а у меня было 1,5 кг - 1-2 ч.л.) всё, на ночь в холодильник, на завтра жаришь. вкусно ужасно 

еще делала рыбу: горбушу разморозить не до конца, порезать порционно (я отделяла филе. но можно просто стейками). посолить, посыпать приправой для рыбы. смешать майонез, кетчуп и лим.сок и замариновать в этом рыбу. жарить на решетке буквально по 5 минут с каждой стороны.