следующая тема »

[09 Август 2025, 15:13:37]

Новости, реклама:

[09 Август 2025, 15:13:37]

Новости, реклама:

[vrushka]

Olii, ой, я в сырах не очень разбираюсь в Швейцарии жили в семье, они нам и делали фондю, мы конечно помогали, но чтобы посмотреть сорт сыра - не додумалась

ну я думаю, мне с сырами будет немного проще, бо я в РП

самый распространенный рецепт сырного фондю, который выдает нет по-польски:

400 мл. сухого белого вина
250 г. сыра ementaler
400 г. сыра gruyer
1 ст.ложка крахмала
1 зубчик чеснока
50 мл. настойки вишневой
1 ст.ложка лимонного сока
приправы по вкусу

Посудину для фондю натереть чесноком, влить туда половину вина, подогреть, добавить сыр - растопить помешивая. Крахмал смешать с лимонным соком и оставшимся вином - все добавить в сырную массу, добавить приправы. Снять с огня и добавить настойку. Ну и к столу

Точно помню, что в швейцарском фондю никаких настоек не было