следующая тема »

[24 Сентябрь 2025, 17:15:03]

Новости, реклама:

[24 Сентябрь 2025, 17:15:03]

Новости, реклама:

[Леля:-)]

О! Эта темка для меня. Не люблю заморачиваться готовкой, да и некогда)))
Вот достаточно часто делаю такой "пирожок".

Лаваш тонкий — 3 шт
Творог жирный — 800 г
Яйца — 5 шт
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 250 г
Соль (по вкусу)
Масло растительное (смазать форму)
 
Приготовление:
В творог добавить 3 яйца , посолить так чтобы творог был чуть соленый (но не сильно!!!) и хорошенько перемешать. Разложить лаваш и на него ложкой выложить творог. Между творогом положить 5 -6 небольших кусочков масла. Лаваш свернуть рулетом. Проделать это с двумя оставшимися лавашами. Взять форму для запекания, смазать ее растительным маслом и туда "улиткой" плотно уложить лаваши. Сверху положить кусочки оставшегося сливочного масла. Сметану хорошо перемешать с 2 яйцами и щепоткой соли. Залить этой смесью лаваши и поставить в духовку на 40 -50 мин. при температуре 180 градусов. Все)))