следующая тема »

[23 Май 2024, 14:53:32]

Новости, реклама:

[23 Май 2024, 14:53:32]

Новости, реклама:

[НеЯ]

Valeryia, а распишите пожалуйста, как Вы готовили бабку с мясом... Вы где-то упоминали, что Ярославка очень уж оценил 

КАРРИ, делаю как дранники, только жарю не по одной штучке, а в большим куском.
Картошку и лук трем на мелкую терку, откидываем на сито, даем соку хорошо стечь. Добавляем яйцо, муку, соль, молотый перец.
Мяско или колбаски, сосиски, короче, что Вам больше нравится, режем на небольшие кусочки и хорошо обжариваем на подсолнечном масле. В конце жарки добавляем мелко порезанную луковицу, солим.
Мясо с луком добавляем к картофельному тесту, тщательно вымешиваем.
Форму (я использую чугуную кастрюлю - корочка объедение получается) смазываем жиром, выкладываем тесто и в предварительно разогретую духовку часа на 2. Жарим на НЕБОЛЬШОМ огне. Минут за 5 до выключения духовки прикрываю крышкой. Со сметаной язык можно проглотить.