следующая тема »

[31 Август 2026, 16:34:47]

Новости, реклама:

[31 Август 2026, 16:34:47]

Новости, реклама:

[B.Sun]

грузди черные перед засолкой,

Вот их не варю, но вымачиваю долго очень. Главное не забывать про них 

А остальные отвариваю даже не из-за места, а по соображениям безопасности. Мне кажется белые и после предварительной обработке остаются такими же ароматными, но наверняка не уверена, я вообще не фанат их, мне больше нравятся подосиновики (внешне), а в супе для меня вкуснее всего моховики
Добавлено: 09 Сентябрь 2017, 17:43:58Скоро сезон опят 
Добавлено: 09 Сентябрь 2017, 19:23:54

Вот про засолку волнушек вроде адекватно
http://receptynazimu.com/konservirovanie-gribov/soleniya-volnushek.html
Я волнушек лет 10 наверное не видела...

О, пасиб. Только там про вымачивание нет, я пожалуй все таки как грузди их, бо горькие. И клёво что никаких закаток-банок)

Сегодня на нашем месте капеец их много было. Но я после того как обнаружила, что не рыжики это, перестала собирать