Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

22 Август 2025, 19:22:10

Новости, реклама:

Внимание! В связи с прекращением работы почтового сервиса google на домене grodno.net, просьба пройти перерегистрацию на новом почтовом сервисе.

Главная

Новости Гродно

Помощь

Игры

Календарь

Войти

Регистрация

Меню

Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария > Тема: Re: Делаем сыр с голубой плесенью
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Сообщение #13646096

Страниц

: 1 2 4 Далее» Все Вниз

« предыдущая тема следующая тема »

Печать

	Автор	Тема: Re: Делаем сыр с голубой плесенью (Прочитано 18299 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

gvrose

Настоящий гродненец

Репутация: +118/-1
Offline

Offline

Пол: Мужской

Сообщений: 717

Новый Пейзан Старой Англии

Re: Делаем сыр с голубой плесенью

« Ответ #60 : 04 Сентябрь 2014, 09:54:41 »

2 сентября сделал обычный сыр,в качестве закваски брал савушкину простоквашу ,в итоге из 4 л 3.9 жирн молока получил головку в 600 г твердого сыра (был под гнетом 16 кг сутки),и уже на следующий день покрылся плотной "пармезановой" Крутой

корочкий и начал желтеть (зреть).

DSC_0365_новый размер.jpg (42,9 Кб, 800x600 - просмотрено 1023 раз.) DSC_0366_новый размер.jpg (46,67 Кб, 800x600 - просмотрено 1169 раз.) DSC_0369_новый размер.jpg (37,77 Кб, 800x600 - просмотрено 1093 раз.)
	Записан

Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.

Страниц

: 1 2 4 Далее» Все Вверх

Печать

Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария > Тема: Re: Делаем сыр с голубой плесенью
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !)

« предыдущая тема следующая тема »

Перейти в:

Контакт

Страница сгенерирована за 0,109 секунд. Запросов: 20.

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий
Войдите через социальную сеть


Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:

Забыли пароль?