МТК "Батаровка" грубо говоря ферма от прогресса, ей 3-4 года когда строилась была самая большая роботизированая ферма в мире.
Скажу так - от человеческого фактора там ничего не зависит, если говорить про молоко. Все не годное молоко: маститное, с кровью, если корова находится на лечении с антибиотиками сливается в канализацию автоматически. Все роботы после каждой коровы моются, усилено моются после коровы с плохим молоком и 3 раза в сутки моется вся молочная линия автоматически, замена фильтров после каждой главной мойки.
Проверки на ферму приезжают по 1 разу в неделю, минимум по 10-20 человек, недавно было 80 человек.
Молоко по качеству экстра сорта, несколько лет назад его ввели в РБ (раньше такого сорта не было)
Спешу огорчить но данное молоко не идет на питьевое молоко, используется для сыров творога точно не помню и на производство детского молока
По вкусу оно довольно сладкое с ярко выраженым молочным вкусом жирность 3.6-4 процента
А кто-то говорил что в прогрессе денег нет
Ещё был я на молокозаводе в прогрессе кругом одна нержавейка блестит всё чисто. Лаборанты всё время что-то меряют, титруют.
На оборудование "старьё" совсем ничего не похоже. Никаких старых кнопок "Пуск" "Выключить" в прямоугольной черной коробке нет, вполне нормальная индикация показаний приборов.
Пару девушек симпатичных молодых.