следующая тема »

[09 Июнь 2024, 09:49:27]

Новости, реклама:

[09 Июнь 2024, 09:49:27]

Новости, реклама:

[НеЯ]

Делала сыну сегодня такой изыск от Джейми Оливера: рисовый пудинг. Правда несильно поняла, чем он принципиально отличается от рисовой каши, но вкусно.

На 4 порции:
100гр сл. масла
110гр. сахара (я брала фруктозу)
1.3л молока
ванилин
щепотка соли
140гр риса.

Я делала 1/2 порции. Получается дочтаточно много.

Смешать в кастрюле сл. масло, молоко, ванилин, сахар, соль, рис и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на минимальном огне (у меня на варку ушел ровно 1ч) пока молоко не впитается. Рис должен стать мягким, но не слишком густым. Подавать горячим.