следующая тема »

[08 Июнь 2024, 21:26:37]

Новости, реклама:

[08 Июнь 2024, 21:26:37]

Новости, реклама:

[assolechka]

Девочки, подскажите, как вы готовите тефтельки? Только пошагово, для туго соображающих.   
Делала как-то по рецепту из нета, нифига не получилось. 
Маша сегодня с таким аппетитом столовские уплетала.

Добавляю в фарш яйцо, вымоченный в молоке, кусочек батона, совсем немножко муки, соль по вкусу. Смешиваю фарш с луком, морковкой, полуготовым рисом. Лук и морковку можно предварительно попассировать на сковороде. Затем мочу руки в холодной воде, леплю тефтельки и выкладываю на сковороду, просто обжариваю с обеих сторон на большом огне (не будут разваливаться). Обжаренные в кастрюльку, немного подсолнечного масла, водички и тушу 15-20 мин. За 5 мин до готовности добавляю туда же сметанки и тушу оставшиеся 5 мин. Приятного аппетита!!!   Моим деткам очень нравятся куриные котлетки...