|
Katerinka
|
 |
« : 21 Февраль 2008, 23:06:24 » |
|
Сегодня бабушка принесла десяток перепелиных яиц и статью, в которой красноречиво было расписано, что перепелиные яйца очень полезны для детского питания и гипоаллергенны. Только не было указано для детей какого возраста. Кто-нибудь что-нибудь знает по этому поводу. Может ссылка какая полезна есть?
|
|
|
|
|
Записан
|
Эгоист - это человек, который думает о себе, вместо того, чтобы думать обо мне
|
|
|
|
НеЯ
|
 |
« Ответ #1 : 21 Февраль 2008, 23:43:18 » |
|
Блин, где-то не давно читала, что они абсоюлтно безвредны для детей, но не помню где.. И для каких детей тоде не помню...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Katerinka
|
|
« Ответ #3 : 23 Февраль 2008, 22:32:50 » |
|
Спасибо Марина!
|
|
|
|
|
Записан
|
Эгоист - это человек, который думает о себе, вместо того, чтобы думать обо мне
|
|
|
Izuminka
Молодой Гродненец
 Репутация: +8/-0
 Offline
Пол: 
Сообщений: 36
|
|
« Ответ #4 : 24 Февраль 2008, 02:48:58 » |
|
Использую рекомендацию сестры мужа. (Ей так врач-неонатолог посоветовала) "Перепелиные яйца можно давать сырыми детям после года по 1 шт. раз в день (утром). Курс 30 дней. Затем можно сделать перерыв 30 дней и снова курс провести. Старшим деткам (к сожалению, не помню с какого возраста) можно 2 раза в день, взрослым 3 раза." У нас был гемоглобин низкий. (Мне сестра про яйца говорила, когда нам года не было, я как-то и призабыла). А тут, как говорится "жареный петух... клюнул". Вот и стала давать в 1 год и 10 месяцев. Давала 30 дней раз в день, потом перерыв, затем снова курс. Все, как родственница посоветовала. Результат - гемоглобин 126 и заметное улучшение аппетита (может и еще что, но как-то я ни начто больше не жаловалась до этого  ) И, кстати, доченьке очень нравятся. Вставала утром и кричала "яйцЕ!!!"  Воть |
|
|
|
|
Записан
|
 Из всех вечных вещей любовь длится короче всегоЖан-Батист Мольер |
|
|
|
Альгуня
|
|
« Ответ #5 : 26 Декабрь 2008, 16:02:04 » |
|
В перепелиных яйцах никогда не бывает сальмонеллы. Это вызвано тем, что у них очень прочная подскорлупная оболочка и небольшие дыхательные отверстия в скорлупе, которые предотвращают проникновение болезнетворных бактерий.
Перепелиные яйца также принимают при лечении разных гастритов...
Однако врачи (многие) и производители советуют детям до трех лет давать не сырыми, а варенными, т.к. система ЖКТ у детей несовершенная и развивается. При варке многие элементы, которые там сдержаться - лецитин, например, не разрушаются .
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Декабрь 2008, 17:52:19 от algunia »
|
Записан
|
|
|
|
|
Miхaлiнa
|
|
« Ответ #6 : 26 Декабрь 2008, 16:07:41 » |
|
не знаю не знаю... я не врач, но у моего мужа например гастрит. ему советовали тож народный рецепт - по три сырых перепелиных яйца 20 дней. мы спрашивали у гастроэнтеролога, мол можно ли, не повредит ли, она сказала - нет, не надо сырые, вареные - пожалуйста. только точно не помню, почему. а еще раз в них нет сальмонеллы, их можно использовать для приготовления домашнего майонеза, если кто заморачивается здоровым питанием |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Альгуня
|
|
« Ответ #7 : 26 Декабрь 2008, 17:53:44 » |
|
я бы сырые не давала бы ни себе (у меня поблемы с желудком), ни ребенку...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Marryan
|
|
« Ответ #8 : 27 Декабрь 2008, 00:19:09 » |
|
algunia
Так никто ре их и не предлагает давать в сыром виде....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Marryan
|
|
« Ответ #9 : 27 Декабрь 2008, 00:23:52 » |
|
Девочки перепелиные яйца полезны детям в любом возрасте, главное не в сыром виде!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Miхaлiнa
|
ну как же никто не предлагает... выше как раз предлагают в сыром виде
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Marryan
|
algunia решила поумничать про подгузник...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Альгуня
|
maryia в смысле про подгузник?  Это относится к теме перепелиных яиц? И вообще я, прошу заметить не умничаю, а как и вы, высказываю свое мнение...  Если возвращаться к перепелиным яйцам ну так Izuminka говорила про сырые ....ответ № 4 |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Marryan
|
algunia
Мне кажется что нужно высказывать своё мнение по данной темке, а не коментировать моё!
Всё -забыли!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
murkina
|
Я постоянно все готовлю Вадику с перепелиными яйцами, но из-за того, что на куриные у него аллергия. Если бы не было, то не дурила бы себе голову. Яйца, как яйца. Может они и полезнее, но учитывая массовую долю яиц в рационе ребенка, то польза не велика. А так удобно в том плане, что если нет мяса на завтрак(не успела котлетки сделать или поленилась), то можно яйчко быстро сварить и в кашку.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Katerinka
|
Вот прошел практически год как я завела темку. Препелиные яйца кушаем с того момента регулярно. Как правильно отметила Муркина, утром не надо особенно париться насчет завтрака. Дочке отвариваю три яйца, еще какого-нибудь сыра, хлебец или что-нибудь в этом духе и первый завтрак состоялся  . Яйца пью сырыми, дочери варила долгое время. Теперь она тоже научилась и пьет их сырыми. Ей так даже больше нравиться. Наверное совсем маленькой я бы сырые не рискнула давать, но теперь после двух лет проблем никаких нету |
|
|
|
|
Записан
|
Эгоист - это человек, который думает о себе, вместо того, чтобы думать обо мне
|
|
|
|
Альгуня
|
кстати статейкак о перепелиных яйцах ОФИЦИАЛЬНО «Сальмонелла… вызывает пуллороз-тиф кур, индеек, фазанов, цесарок, перепелов, а у людей пищевые токсикоинфекции. Птица, переболевшая пуллорозом-тифом, остается пожизненно сальмонеллоносителем. Возбудитель передается потомству через яйцо». (Из санитарных правил «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных») |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Katerinka
|
Ну вот видите! А где-то пишут дезу, что мол не мот быть сальмонеллиоза в них!!! Кстати примерно месяц назад я купила упаковку перепелиных яиц, в которой было не просто разбито 3 яйца (такое частенько бывает), но и плесенью они были покрыты. Реально зеленой плесенью. Если бы мне было в тот день, когда я обнаружила плесень с кем малого оставить - я б магаз, навреное разнесла бы. А так перегорела как-то... Теперь правда уже сырые яйца малой не даю, а она так просит...
|
|
|
|
|
Записан
|
Эгоист - это человек, который думает о себе, вместо того, чтобы думать обо мне
|
|
|
|
|
|
MILASHKA top
Гость
|
Интересно И вскоре актуально для вас))) Кстати я детям начинала знакомство с яйцами именно с перепелиных, по той причине, что все склонны к аллергии. Переносили отлично. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Юнона
|
Кстати я детям начинала знакомство с яйцами именно с перепелиных мы тоже начинали с перепелиных. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
MILASHKA top
Гость
|
с какого возраста и в каком виде Мы с восьми мес. вводили. Сначала щепотку в прикорм добавила. Потом половинку через несколько дней. Вареное конечно) И только желток! Белок пока не нужно. Впоследствии давала примерно 2 р. в нед. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Frisbi
|
Мы с 10 месяцев начали кушать желток перепелиного яйца, добавляю в утреннюю кашку.
|
|
|
|
|
Записан
|
Помощь в бронировании и покупки билетов!
|
|
|
|
JTGraf
|
Небольшая памятка молодым мамам
Сальмонелез в перепелиных яйцах возможен, но гораздо менее вероятен чем к примеру у кур. Если птицы живут в чистоте, то вероятность сальмонелеза стремиться к нулю, но тем не мение.
Сырые яйца рекомендуют из-за того, что при термической обработке разрушаются витамины, но это применимо ко всем продуктам. Опять же, термическая обработка исключает сальмонелез. В остальном дело вкуса.
Аллергия на перепелиные яйца вполне возможна, если у ребенка непереносимость куриного белка, то маловероятно, что перепелиный станет исключением, конечно же всё индивидуально, но говорить что перепелиные яйца 100% гипоалергенны нельзя - это неправда.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
таня я 22.02
Молодой Гродненец
Репутация: +2/-0
Offline
Сообщений: 40
|
Исключают сальмонелез в перепелиных яйцах еще и потому,что температура тела у самих перепелов 42градуса,а при такой температуре сальмонелла не ,,приживается,, и еще само мясо перепелов не аллергенно,его так же рекомендуют для первого и дальнейшего прикорма малышам(взрослым так же с ЖК заболеваниями) только один минус -мясо перепелов дорогое(20р.за кг.) но очень вкусное-как на гриле так и в бульоне.
|
|
|
« Последнее редактирование: 10 Февраль 2020, 11:33:06 от таня я 22.02 »
|
Записан
|
|
|
|
|
: Вниз