|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
bliss
|
Big Peat The Belarus Edition, 50%
Аромат: горелость, пряности, шпалы, землистые ноты, морской воздух, минералы, сырое дерево, ветки.
Вкус: резкий, свежий, сухой, горелость, покрышки, резина, шпалы, торф, немного пряностей, бисквит.
Послевкусие: йод, намек на дым, минералы, пряности, шпалы, немного яблочной кожуры.
Настоящий беларусский торфяной монстр с морским хребтом. 86/100
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Tomatin 18 YO, 46%
Аромат: лакированное дерево, опилки, яблочная кожура/зернышки/листья, орехи, кленовый сироп, печеное яблоко и мед.
Вкус: полусухой, красное яблоко, ветки и листья, сырое дерево, сливки, пряности, груши и ананас.
Послевкусие: сочное яблоко, яблочная кожура и зернышки, сырое дерево, цветы, смородиновый лист, немного бумаги.
Оценка 83/100
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
На прошлой неделе в баре "Погружение" прошла дегустация "дымного" виски. 8 образцов. Дегустация слепая. Добавлено: 25 Ноябрь 2021, 22:35:11
1 - BenRiach 10 Curiositas 46%, 2 - Croftengea 2005-2020 M.Wigman 49.3%, 3 - Big Peat Douglas Laing`s 46%. Добавлено: 25 Ноябрь 2021, 23:37:06
Пока ничего больше не озвучу...  Вова ещё пробует вслепую  .
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Скажу честно, Биг Пит вошёл и в мою обыденную жизнь, но пока только в виде шапки с козырьком.
А портсигар на фото отменный. Вижу, что будет чем заняться на выходных.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Glenlossie 2008, 12 YO, Signatory, 46%
Аромат: белый налив, свежескошенная трава, яблочные зернышки, ваниль, листья, немного теста.
Вкус: сладкий, немного резковат, яблочные зернышки и кожура, бумага/тесто, ветки, бумага, немного цитрусов, цветы.
Послевкусие: печеное яблоко, тесто, яблочная кожура, цветы и листья, ветки, доски, ваниль, цитрусы.
84/100
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Анонсирую новую "слепую" дегустацию. 15 декабря. 4 виски от 12 до 22 лет. Хересная выдержка/довыдержка. Кого заинтересует участие - в личку.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Подведу итоги слепой дегустации "дымников". 4 - Lagavulin 16yo 43% (2-е место), 5 - Ardbeg An Oa 46.6%, 6 - Ardbeg 5 Wee Beastie 47.4%, 7 - Ardmore 9yo 2011-2020 Carn Mor 47.5% (3-е место), 8 - Ardbeg Uigeadail 54.2% (1-е место). Добавлено: 05 Декабрь 2021, 00:50:44
Добавлю, что ни один образец угадан не был  .
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Добавлю, что ни один образец угадан не был  . Сдаёте позиции, господа. Угадал ожидаемо из этой компании попал в топ. А я вот в целях эксперимента несколько дней держал у себя на столе стакан со Скапой 16. 1-й день был ожидаемо хорош с фруктами, минералами, морем. 2-й день был неожидаемо хорош: минералы улетучились, но остались удивительно яркие персики. Я б сказал, что это нормальный базовый Спейсайд. 3-й день прибавил персикам некоторой кислоты и ощущения компота. Хорош компот. На 4-й день фрукты стали невнятные и несвежие, и Скапа ушла в горшок с цветком на подоконнике. Она героически держалась 4 дня.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Andrюxa
|
Привет всем любителям виски! Извиняюсь за оффтоп- подскажите пожалуйста, бурбон Buffalo Trace в Гродно можно где приобрести?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
А я вот в целях эксперимента несколько дней держал у себя на столе стакан со Скапой 16. А цель эксперимента посмотреть сколько дней Скапа продержится? Уже историю вылил)) Добавлено: 14 Декабрь 2021, 20:59:09 They Inspired I Croftengea 2005, 15 YO by Michael Wigman, 49,3%Аромат: сухие листья, йод, свежескошенная трава, морской воздух, минералы, незрелые яблоки, чуть пластика, тесто, капля меда, цитрусы. Вкус: сладкий, минералы, море, цитрусы, бумага, лимонный курд, щепотка перца и пряностей. Послевкусие: сладкие цитрусы, камни, сухое/банное дерево, завершают пепел и угли. Опять Лох Ломонд меня удивил своими "морскими" и цитрусовыми торфяными спиртами. Оценка 83/100
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
А цель эксперимента посмотреть сколько дней Скапа продержится? Уже историю вылил)) Он целых 3 дня без устали украшал рабочие будни, поэтому нисколько не в пустую потрачен! А это вроде намечается рождественский тейстинг.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Вечером состоялась "слепая" дегустация. Результаты: 1-е место (14 баллов) Glenallachie 2009-2021, серия Cuvee cask finish, 56.1% (WB 86.21), 2-е место (22 балла) Glenfarclas 15yo, релиз для Нидерландов, 52.1% (WB 86.46), 3-е место (26 баллов) Mannochmore 2007-2020 Carn Mor, 47.5% (WB 87.07), 4-е место (38 баллов) Inchgower 1997-2020 Signatory, 59.7% (WB 88.00).
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Что это за баллы такие, что места наоборот выстроились?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
1-е место - 1 балл  . 10 участников дали от 1 до 4х баллов соответственно...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вижу, что инчговер практически единогласно был отправлен на четвёртое место, несмотря на мнение WB
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
Да, только Сергей и я поставили Инчговер на 3-е место... Но, строго говоря, на Вискибазе разлёт по образцам менее 2х баллов...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Что-то призабыл я с дымными вариантами закончить... Короче Ардбеги:
Wee Beastie, 47,4%
Аромат: пряности и минералы, резина, йод, морской воздух, водоросли, листья, горелость, шпалы, немного выпечки.
Вкус: "полусладкий", пряности, морской воздух, немного резины, кожа, яблоко, кекс, чуть ванили.
Послевкусие: печеное яблоко, резина, лиственные ноты, обгоревшие ветки, кожа, йод, пряности, намек на незрелое яблоко, угли и пепел. 84/100
An Oa, 46,6%
Аромат: горелость, морской воздух, лакированная мебель, копченость, пралине, сухой вереск, ореховый кекс, йод, шпалы, фундук, пряности.
Вкус: "полусухой" , горелость, резина, яркие морские ноты, йод, сырое дерево, пряности, чуть перца.
Послевкусие: копченые сухофрукты, резина, минералы, море, яблоки, листья, водоросли, чуть угля, шпалы, горелые листья, копченая паприка, йод. 86/100
Uigeadail, 54,2%
Аромат: семечки, лакированное дерево, пряности, йод, капля морской воды, грильяж, имбирное печенье, пластик, кожа.
Вкус: сладко-соленый, маслянистый, горелость, пряности, лакированное дерево, хвоя, немного цукатов, морской воздух, выпечка, копчености.
Послевкусие: сухое, пряности, дым, старое дерево, горелая резина, минералы, кожа, пластик, вяленое яблоко, курага. 88/100
Только сейчас обратил внимание на +2 балла разницы между каждым))
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
bliss
|
Нестыковочка – на картинке TEN
А он как 10, только Uigeadail написано)) Добавлено: 04 Январь 2022, 23:32:02 Benriach Curiositas 10 YO, 46%
Аромат: море, минералы, легкий дымок, незрелое зеленое яблоко, немного резины, лиственные ноты, чуть пепла, пряности. Вкус: скорее сухой, дым, горелость, пряности, сырое дерево, мокрые камни, резина, море, йод. Послевкусие: листья, чуть резины горелость, йод, немного сухофруктов, пепел. Оценка 81/100
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Arran 10 YO, 46%
Аромат: ваниль, морской воздух, минералы, сливки, топленое молоко.
Вкус: сладко-соленый, сладкие яблоки, ваниль, минералы, листья и ветки, яблоневый цвет, капля морской воды.
Послевкусие: яблочные кожура и пюре, сырое дерево, морская соль, немного цитрусов, ваниль, мороженое.
Оценка 86/100
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
9-1-4
|
В предстоящую среду, 26 января, состоится очередная дегустация. На этот раз сравним трёх "крепышей": армянский брэнди Арарат Ереван 57%, французский коньяк Daniel Bouju Royal 60% и 25-летний арманьяк от негоцианта Adelphi 55.1%. Желающие принять участие - пишите в личку.
|
|
|
|
|
|
bliss
|
Лучше поздно чем никогда. Отзывы на хересных монстров и монстриков.
Inchgower 1997-2020 Signatory, 59.7% Аромат: лак, вишневые косточки, немного ванили, каленые орехи, рождественский пудинг, сухофрукты, немного шоколада, цветы, чуть кожи.
Вкус: сладкий, немного горчит, абрикосовые косточки, вишня, листья, травяные ноты, старое дерево/лакированное дерево.
Послевкусие: лиственные ноты, лакированное дерево, ваниль, вишневый лист, сырое дерево, бумага.
Слишком резкий для такого старого виски. 81/100
Mannochmore 2007-2020 Carn Mor, 47.5% Аромат: старая мебель, лак, сухая кожура апельсина, имбирь, темный мед.
Вкус: сухой, немного хвойного дерева, опилки, цветы, кожа, листья, пыльное дерево, лакированное дерево.
Послевкусие: хвойное дерево, чёрный чай, финики, кожа, старое дерево, танины, смородиновый лист.
Древесный монстр. 83/100
Glenfarclas 15yo, релиз для Нидерландов, 52.1% Аромат: бумага, лак, ваниль, каленый грецкий орех, морской воздух, незрелые вишни, листья.
Вкус: полусладкий, немного соли, лакированное дерево, хвоя, листья, сырое дерево, бумага, минералы, опилки.
Послевкусие: немного минералов, смородиновый и вишневый лист, бумага, абрикосовые косточки, намек на ваниль, цветы, старое дерево. 83/100
Glenallachie 2009-2021, серия Cuvee cask finish, 56.1% Аромат: цукаты, орехи, старое дерево, специи, ваниль, сахарное печенье, пряности, горелый сахар, обожженное дерево, опилки, рождественский пирог.
Вкус: сладкий, лакированное дерево, кора дуба, сухие ягоды (клюква, вишня), абрикосовые косточки.
Послевкусие: орехи, старое дерево, старая мебель, замша, бумага, листья, цветы, ваниль, лакированное дерево, цитрусы, изюм, курага, топленое молоко. 88/100
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Припомнил себе ощущения, привнесённые чикагскими производителями с образом традиционной пред-прохибишной винокурни, по слухам названной инициалами деятеля того времени, внёсшего вклад в борьбу с распитием алкоголя. Будучи якобы крафтовым производителем, они активно экспериментируют – здесь с кофе и чаем. Бурбон на кофе мне как-то не запал в душу, а вот рожь с чаем бессмертных открыла мне не то чтобы секреты вечности, но хороший аромат точно.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
А остальные остались без внимания?))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Стрейт бурбон достаточно типичный в своём роде, что и не сделаешь его темой для письма домой, а стрейт рай мне понравился, похож на чай бессмертных только немного попроще кажется.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Намедни дотянулась рука до Тормора aka «Подлинная итальянская подделка», чему я очень рад, потому что иначе он не смог бы меня порадовать.
|
|
|
« Последнее редактирование: 10 Февраль 2022, 12:43:05 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Выкопал сейчас у себя несколько Амрутов (Kadhambam, Rum, Peated) - сказочный виски. Я уже было стал забывать его. Амрут без сомнений рулит.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Амбарный пост про релизы Bruichladdich
Bruichladdich The Classic Laddie, 50%
Аромат: лимон, море, ваниль, ириски, топленое молоко, йод, сырое дерево, намек на кожу.
Вкус: соленоватый, минералы, море, цедра, камни, чуть йода.
Послевкусие: ваниль, цитрусы, белые персики, белый налив, сушёные яблоки, курага. 85/100
Bruichladdich 2012 Islay Barley, 50%
Аромат: тесто, море, капля йода, зерно, чуть сливок, камни, топленое молоко.
Вкус: сухой, минералы, бумага, тесто, зерно, йод, чуть цедры лимона.
Послевкусие: немного ванили, цитрусы.
Слишком молодой и простой. 83/100
Bruichladdich Black Art 1994 07.1, 25 YO, 48,4%
Аромат: лакированная мебель, огуречный рассол, старое дерево, смолистая хвоя, жженое дерево, фундук, кленовый сироп, замша, табак.
Вкус: сладкий, чуть солоноватый, смолистое дерево, опилки, лак, цедра лимона, минералы, сырое дерево, чуть белего перца.
Послевкусие: старое дерево, цветы, ваниль, мороженое, минералы, грецкие орехи, вишневые косточки, лимонный щербет, лиственные ноты, инжир, вяленая груша, табак, тропические фрукты, жвачка "Турбо". 90/100
Port Charlotte 2012 Islay Barley, 50%
Аромат: морской воздух, , дрожжи, горелый пластик и резина, йод, чуть бинтов, зерно, намек скотный двор.
Вкус: сладкий, танины, горелое дерево, лиственные ноты, сырое дерево, доски, лимон кожура, резина.
Послевкусие: вишневый лист, минералы, чуть йода и резина, пластик, пряности, горелость, танины, сырое дерево, бумага. 87/100 Port Charlotte 10 YO, 50%
Аромат: резина, минералы, море, йод, цитрусы, опилки, старое дерево, чуть пластика, перец, шпалы.
Вкус: сладкий, старое дерево, цедра, море, минералы, пряности, чуть дыма.
Послевкусие: горелость, торф, йод, пластик, шпалы, уголь, пепел, копченка. 89/100
Octomore 10.1, 5 YO, 59,8%
Аромат: резина, пряности, пластик, шпалы, минералы, сухое дерево, сухая трава, чуть шоколад, горелая листва, пригоревшее печенье.
Вкус: сухой, острый, танины, резина, минералы, кожура лимона, орехи, лимонный сок.
Послевкусие: пряности, сухофрукты, пыльно дерево, горелость, пряности, замша, цитрусы, море, минералы, легко резина.
Слишком мощно. 86/100
Все это удалось попробовать на дегустации, организованной сетью Wine&Spirits, за что им огромное спасибо!
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Вижу, что РС10 далеко оторвался ото всех в плане цена/качество
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|