|
smarty pants
|
 |
« : 15 Февраль 2013, 10:36:44 » |
|
Огласите весь список, пжлстаAberlour A'bunadh #49, 60.1% , Aberlour 12 Sherry Cask Matured, 40% , Amrut Intermediate, Sherry Cask, 57,1% , Amrut Fusion, 50% , Ardbeg 10, 46% , , , Ardbeg Corryvreckan, 57.1% , , Ardbeg Drum, 46% , Ardbeg Uigeadail, 54,2% , Ardmore 2004, SMWS 66.73, 61.1% , Ardmore 2006/2019, 12yo, 60.5%, SMWS 66.141 , Arran 14, 46% , , Auchentoshan 1999/2014 SMWS 5.39, 58.7% , Auchentoshan 1999/2016, 55,5%, Cadenhead , Auchentoshan Springwood, 40% , Aultmore 12, 46% , Aultmore 2008/2015, 63.6%, Stilnovisti, cask 900303 , Ballantine's 17, 43% , BenRiach 16 yo, Sauternes wood finish, 46% , BenRiach 1976/2016, 53.8%, Port cask 5462 , , BenRiach 2005/2017, 55.7%, PX cask 6925 , Benrinnes 1997/2019, 21 yo, 58.3%, SMWS 36.167 , Benrinnes 2000/2018, 60.1%, SMWS 36.149 , Big Peat, 46% , Blair Athol 23 yo 58.4% , Blair Athol 7 yo, 58.2%, 68.10 SMWS , Bowmore 12, 40% , , , , Bowmore 12 Enigma, 40% , Bowmore 18, 43% , Brora, 34 yo, 51.9% , Bruichladdich 2010 Islay Barley, 50% , Bruichladdich Black art 6.01, 26 yo, 46.9% , Bruichladdich Laddie Ten, 46% , Bruichladdich The Classic Laddie, 50% , , Bunnahabhain 7 y.o., 53.3%, Duncan Taylor , Bunnahabhain 12, 46.3% , , Bunnahabhain 1991/2011, 51,9% Adelphi , Bunnahabhain An Cladach, 50% , Bushmills 16, 40% , , Caol Ila 12, 43% , , , Caol Ila 13 yo, 43%, Gordon&MacPhail , Caol Ila 18, 59,8% (unpeated) , Caol Ila 1995/2013, 18 yo, 58.6%, Wilson & Morgan, cask 10028 , Caol Ila 2000/2014, 13 yo, 53.215 SMWS, 58,5% , Caol Ila 2003/2015, 43%, Distillers Edition , Caol Ila 2006, 11 YO, 57,3%, SMWS 53.258 , Classic of Islay 2013, Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526 , , Clynelish 1991/2013, 21 y.o., 46%, The Ultimate, cask 13217 , Clynelish 2008/2018, 46%, Signatory Vintage, casks 800128+9 , Collectivum XXVIII, 57,3% , Convalmore 32 yo, 48.2% Cragganmore 12, 40% , Craigellachie 23 yo, SMWS 44.56, 51.3% , Croftengea 2002, 15 yo, 56.8%, 122.21 SMWS , Croftengea 2011, 7 yo, 57.9%, 122.25 SMWS , Dalmore 12, 40% , , Dailuaine 2006, 9 yo, 58.2% SMWS 41.80 , Deanston 12yo 46,3% , Dufftown (The Singleton of) 12 y.o., 40% , Elijah Craig Barrel Proof, 70.1% , Four Roses Single Barrel, 50% , , Four Roses Small Batch, 45% , Glen Elgin 18 yo, 54.8% , Glen Grant 10, 40% , Glen Moray 1994, 21 yo, 56.2%, SMWS 35.142 , Glen Scotia 15 YO, 46% , Glendronach 15 Revival, 46% , , Glendronach 18 Allardice, 46% , Glendronach 2002, 10 y.o., Virgin Oak, cask 4528, 50,3% , Glendronach CS Batch 4, 54.7% , Glenfarclas 105, 60% , , , , Glenfarclas 25 YO, 43% , Glenfiddich 18, 43% , Glenfiddich Select Cask, 40% , Glengoyne 123.9 SMWS 16 yo, 56.6% , Glengoyne 18, 43% , Glengoyne CS Batch 4, 58,8% , Glengoyne Teapot dram 58.7% , Glenlivet 12, 40% , , Glenlivet 18, 43% , Glenlivet 1978, 29 y.o., 52.1%, Adelphi cask 13503 , Glenlivet Nadurra 61.3%, batch ol0816 , Glenmorangie 125.54 SMWS, 9 yo, 61.4% , Glenmorangie Nectar D’or 12 y.o., 46% , Glenmorangie Original, 40% , Glenrothes Select Reserve, 43% , Glentauchers 2007, 10 yo, 60.6%, SMWS 63.52 , Glenturret 2009, 9 yo, 61.4%, SMWS 16.41 , Gold Cock 2008, Single Cask, 61.5% , Gold Cock 2008, Single Grain, 49.2% , Highland Park 12, 40% , , Highland Park 13 yo, SMWS 4.184, 62.0% , Inchmurrin 2004/2018, 14yo, 59.6%, SMWS 112.38 , The Irishman Founder’s Reserve, 40% , Jameson 12 Special Reserve, 40% , Jameson Select Reserve Small Batch, 40% , Johnnie Walker Green Label 15 YO, 43% Kavalan Solist Moscatel 56.3% , Kilkerran 12, 46% , , Koval Bourbon 47% , Koval Four Grains 47% , Koval Millet 40% , Lagavulin 12, 56.5%, 2017 , Lagavulin 16, 43% , , , , Laphroaig 10 y.o., 40% , Laphroaig QA Cask, 40% , Laphroaig Quarter Cask, 48% , , Laphroaig Triple Wood, 48% , Ledaig 10, 46.3% , , Ledaig 2008, 10 yo, 62.0%, SMWS 42.37 , Linkwood 15 y.o., 43%, Gordon & MacPhail , Loch Lomond 2009, 8 yo, 58.3%, G15.3, SMWS , Loch Lomond 2010, 8 yo, 58.6%, SMWS G15.6 , Longmorn 2002/2016, 43%, Gordon & MacPhail Longrow Peated, 46% Maker’s Mark Red, 45% , Mannochmore 2003, 11 yo, 61.7 %, 64.57 SMWS , Miltonduff 1983 72.31 SMWS, 29 yo, 48.3% , , Miltonduff 2009 72.73 SMWS, 9 yo, 60.8% , Monkey Shoulder, 40% , Nikka all malt, 40% , , , Nikka from the barrel, 51,4% , , Nikka Taketsuru 17 y.o., 43% , Oban 14, 43% , , Old Pulteney 16 yo, SMWS 52.19, 54.6 % , Pinwinnie 12 YO, 43% Port Charlotte 10 yo, 50% , Port Charlotte 2011/2018 Islay Barley, 50% , Port Charlotte Scottish Barley, 50% , , Port Dundas DSR2017, 52 y.o., 44.6% , Port Ellen 17-th release, 37 y.o., 51.0% , Redbreast 12, 40% , Scapa 16, 40% , , Spaniard, 43%, Compass Box , Speyside 1995/2016, 20 yo, 54.9%, The whisky Cask , Spice tree, 46%, Compass Box , Springbank 10, 46% , , Suntory single grain 17 y.o., 55%, for Maltstock 2014 , Talisker 10, 45.8% , , , Talisker 57° North, 57% , Talisker Port Ruighe, 45.8% , Teacher's Origin, 40% , Teaninich 17 yo, 55.9% , Tomintoul 14, 46% , , , Tormore 1999/2014, 58%, Gordon & Macphail , Tullamore Dew 12 Sherry Cask Finish, 46% , Tullibardine 10 yo 40% , Verso Rye, 46.5% , West Cork 10 yo, 40% , Wild Turkey 101 proof Wolfburn 3 y.o., 46% , Yamazaki 18 y.o., 43% , Пишите! Нет страшнее душевной муки, чем держать на совести неописанный стакан виски! Если вы не зналиМы стремимся к высоким идеям, а не похмелью!
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Август 2021, 11:35:31 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
bliss
|
Может это индивидуально, но я вижу в нём цепляющие за душу черты. 88 баллов Это, наверно, бомба, раз ты так высоко оценил!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Это, наверно, бомба, раз ты так высоко оценил! Но сухофруктов тебе там не достанется  -------------------- В пятёрку лучших молтов своей новой библии Джим Мюррей ! ---------------- Ха-ха-ха, посмотрел обзор этой книжки. Все лучшие виски по Мюррею уже распроданы! Это бойкот производителей и обида писателя! Как восходящие мега-бренды посмели не купить даже новую панаму за первые места в библии!? Хорошо, что остался старый контракт Балантайса. Теперь Джим выбирает лучшего балантайса из балантайсов  Ещё отличный выбор: Glen Grant 10yo и это после того, как летом его массивно сбывали во всех аэропортах за полцены  Джим, Локи и Супернову прощаем тебе из-за страсти к приключениям 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Benriach 16 YO Sauternes Finish Оказывается выпущено всего 1650 бутылок. Цвет: золотой Аромат: в начале лак и хвоя, немного "подышав" - фрукты (манго, персик, банан), сливочный десерт с лимоном, солод, луговые цветы и травы, газировка крем-сода, ваниль, виноград, фруктовые леденцы Вкус: острый, сладкий, цедра апельсина и лимона, сок мультифрукт, солод, виноград, газировка, дыня, свежий имбирь и легкие травяные оттенки Послевкусие: продолжительное, с остринкой, в начале цитрусы и газировка, затем - сливки, ваниль, фрукты, смородиновый и виноградный лист, завершает - легкая бумажная нота (обертка от конфет?) Отлично! Яркий, насыщенный, глубокий, обилие фруктов прям зашкаливает. Правда немного островат, но это не станет ложкой дегтя. В общем, на мой вкус - практически идеальный фруктовый виски. Оценка 90/100
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Пошёл готовить бутылки для отливантов))) т.к присутствие на суботней встрече под вопросом,то буду прошлую дегустировать) Добавлено: [time]Tue Nov 4 19:54:20 2014[/time] smarty pants,внеси разъяснения по поводу дегустации. в субботу или 06.11 Дегустацию планируем на следующую субботу (06.11).
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Пошёл готовить бутылки для отливантов))) т.к присутствие на суботней встрече под вопросом,то буду прошлую дегустировать) Добавлено: [time]Tue Nov 4 18:54:20 2014[/time] smarty pants,внеси разъяснения по поводу дегустации. в субботу или 06.11 Дегустацию планируем на следующую субботу (06.11).
Да, да, тож интересует этот вопрос! Ну, по идее в субботу 08.11, из личного разговора по телефону, на сколько я помню, свободны только субботы... Ну я собсно буду! Кста, пару дней назад приобрел Glenkinchie 12 y.o. 43%, теперь из серии классик молты мне остался только Dalwhinnie!  Все времени нету его попробовать! Потом на очереди найти красавицу Laphroaig 18 все таки...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Суббота 8-го, извините за описку, очень хотелось приблизить событие, наверно  Вот с чем недавно меня столкнула жизнь: Matisse Old, 40%Симпатичная бутыль, хороший цвет. Нюхаю: смешан, скорее всего, Спейсайд, что заметно по яркому тоффи, изюму, черносливу. Лакомый запах м-м-м-м. Я приятно удивлён. Сложный, густой аромат. Через минуту пробиваются шоколад, солод, едва заметный торф. Замечательно. Настоящий стиляга. Где же ты раньше был? Пробую: хм, всё то же, но очень-очень реденько и непримечательно. Надо же… Куда всё делось? Жду: его нету! финиша нету совсем! Этот крашеный, фильтрованный пижон не кончил! 83 балла за нос (пробовал ещё 21-летний, но этот мне показался интереснее)
|
|
|
« Последнее редактирование: 05 Ноябрь 2014, 11:37:29 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Dеnis
|
Ну машина это скорее средство доставки до бара... ...видел эту радость в беластоке как-то, но не придал ей должного внимания. В следующий раз если увижу, обязательно прикуплю  Мне почему-то белостокские алко-магазинчики казались дороговатыми, или я не на те обращал внимания. Может быть откроете неизвестные нам местные бары с приличным виски-сервисом (кроме домашнего)?  ну магазины в белостоке не дешевые, но некоторые вещи можно найти по неплохим ценам. Да и ехать недалеко  А бары, я думаю, местные все вам известны) Я обычно ограничиваюсь Пабом 32 и Кубой. Кста, пару дней назад приобрел Glenkinchie 12 y.o. 43%, теперь из серии классик молты мне остался только Dalwhinnie!  Все времени нету его попробовать! Потом на очереди найти красавицу Laphroaig 18 все таки... Гленкинчи 12 мне очень понравился в свое время! Советую найти время его попробовать 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Цитата: Kinetic от 04 Ноябрь 2014, 22:01:12 Кста, пару дней назад приобрел Glenkinchie 12 y.o. 43%, теперь из серии классик молты мне остался только Dalwhinnie! Все времени нету его попробовать! Потом на очереди найти красавицу Laphroaig 18 все таки... Гленкинчи 12 мне очень понравился в свое время! Советую найти время его попробовать Первое впечатление весьма положительные! Надо будет потестить его со всех сторон!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Понятно куда Ze Best от нас ушла а я уже её в религиозной ветке искал (там свои крайности)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
HappyBoy
|
Из всех отписавших Ze Best самая "продвинутая". Не зря она тут присутствовала.  З.Ы хотелось взглянуть на Ze Best,когда по утру она 50гр Glenfarclas 105 замахнёт в один глоток.  Добавлено: 07 Ноябрь 2014, 17:50:12
Надеюсь,она прочтёт что мы её не забыли и вернётся в нашу ветку. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Dеnis
|
 Представитель Highland региона виски Deanston 12yo 46,3%. Без угольной фильтрации. Цвет: светло-желтый Аромат: Цветочно-травяной, луговой, скошенная трава, дерево. Летний, очень легкий, спирта не чувствуется совсем. Вкус: Сладковатый, древесный. На фоне опять цветы и трава. Сухая трава. Простенько, но приятно. Финиш: Приятно теплый, достаточно продолжительный. Цветочное послевкусие. Выводы: Отличный летний виски, как будто переносишься назад на пару месяцев и оказываешься на лугу, со скошенной травой. Эта мысль не покидает на протяжении всей дегустации и это приятно. 46 с лишним градусов не чувствуется совершенно. В целом простой, но очень гармоничный и приятный экземпляр. Оценка: 81/100.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 02 Декабрь 2014, 22:24:59 от Dеnis »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Не смотря на то, что простуды и семейные обстоятельства косили наши ряды, встреча успешно состоялась. На фото на переднем плане основной состав, позже отшлифованный коньяком (спасибо Bliss'у). Мне всё понравилось как в плане качества, так и стоимости 
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Ну и я немного выскажусь. Образцы меня, любителя фруктовых виски, порадовали, каждый по-своему, конечно, но об этом позже... А еще меня порадовала непринужденная дружеская атмосфера (может отсюда и оценки высокие?). Рад,что коньяк хорошо зашел, буду ждать критичного отзыва. А пока будем наслаждаться распилами и ждать как следующей встречи, так и возвращения старых и присоединения новых любителей виски.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Ты снова верно подметил: самое важное - расслабленная, дружелюбная и познавательная атмосфера, что, наверно, и является основной целью виски  Коньяк отличный. Как я понимаю, если в виски принято выискивать спектр особых ароматов, то в коньяке, наоборот, обращать внимание на проколы. Так вот, я никаких не заметил: всё на очень высоком качественном уровне. Особенно понравились вкус и послевкусие с черносливом, шоколадом, фруктами. Категория В+ ---------------------------------------- Classic of Islay by Jack Wiebers, 57.4%, cask 8526, bottled 2013Агрессивный, насыщенный виски, без «слоистости», но с игрой ароматов при разбавлении. Запах сразу разворачивается большим количеством коры и древесины, к нему прибавляется тёмная полировка, горелые головешки, запеченные до углей фрукты, сладость (но не надоедливая). В глубине стакана больше древесины, которая с водой становится светлее и менее упрямой, угли остаются. Вкус горько-сладкий с молотым перцем, слегка солёный, выигрывает от воды и при разведении предлагает больше сладости, ваниль, сухофрукты. Послевкусие типичное для Айлы торфяное с крепким отваром дубовой коры. Если судить по агрессивности и глубине, это виски в возрасте около 9 лет. Молодые спирты хорошо скрыты задубленностью и подслащены. В то же время, высокий градус прибавляет энергии. Для меня это прямое развитие Laphroaig QC, но обратив внимание на сладость, можно также поверить слухам, что это ребёнок от Lagavulin. 88 баллов за мощь и насыщенность, минус балл за доминирующий дуб, молодость и агрессивность. Longrow Peated, 46%Уверенный намёк на торф. Он скорее оправдывает свою близость к морю, чем надпись «peated». Торф есть, но он очень «комфортный», без шокирующих откровений. Больше обращает на себя внимание прорезиненность, временами всплывают цитрусовые и свежее зерно. Вкус сладковатый, солодовый, сливочный с морской солью, морской капустой и отдалённым торфом. В послевкусии умеренная торфянистость держится достаточно долго Мне симпатичен Springbank и это их очередной качественный продукт. Не нужно от него ждать кричащей фенольности – это скорее чилл-аут для любителей торфа. Заслуженные 84 балла. Фото выше
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 10 Ноябрь 2014, 10:54:13 от smarty pants »
|
Записан
|
|
|
|
|
Kinetic
|
Не нужно от него ждать кричащей фенольности – это скорее чилл-аут для любителей торфа. Вот это очень точно подмечено, и за это он у меня поплатился  так как позиционируют его именно как "peated", а иногда даже встречается как "heavily peated". Ща чуть сам подпростыл, как поправлюсь, снова перетестирую их, чуть с другими ожиданиями и вполне возможно оценочка подымется! Плюс еще все никак не анпишу заметку о прошлой "сатерновой"...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Немного из истории искусства.
Цивилизация готовится к изобретению виски: скульптура печени
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Amrut Fusion, 50% Индийский виски, дистиллирован из индийского и шотландского ячменя. Цвет: золотистый Аромат: карамель, ароматные травы (щавель и кинзу напоминает), вяленые груши и сухие яблоки, доски, ваниль, солод, оттенки кофе и специй, фоном идут дрожжи и немного цитрусов Вкус: сладкий, немного резкий, резина, намек на дым, землистый, солод, свежая ветка, зерно и перловка, легкие ноты фруктов Послевкусие: средней продолжительности, резина, торф, легкая горчинка, груша, травяные и лиственные ноты, сухие яблоки, завершают - табак и картон Интересный виски, показался немного необычным. Вкус и послевкусие кажутся простоватыми на фоне яркого аромата, хотя возможно я просто не распробовал - маленький сэмпл был. Достойный конкурент шотландцам. Оценка 84/100 P.S. уже в сотый раз спасибо smarty pants!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
уже в сотый раз Как умножить впечатления? – Поделиться ими  Правда, мои руки до индийца ещё не дошли, как дойдут, тоже напишу что-нибудь. Продолжаем рубрику «Всемирная история»
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Небольшой дайджест за прошедшую неделю.  Независимый производитель Isle of Arran Distillers в сотрудничестве с The University of the Highlands и Islands Orkney Colledge выпустил The Arran Malt Orkney Bere - 10-летний виски, произведенный из ячменя сорта "bere" (перевода не нашел, как произносится не уверен - прим. bliss) - старейшего сорта, завезенного в Шотландию викингами более тысячи лет назад. Виски выдержан в бочках из-под бурбона и разлит при бочковой крепости 56,2% алк. В партию вошло 4890 бутылок (предыдущий релиз был раскуплен). Производитель описывает виски как сладкий, землистый и солодовый с нотами мускатной дыни, яблок, ванили и кокосовой стружки. Стоимость - 59.99 фунтов. Приобрести можно будет через официальный сайт или в специализированных магазинах. Bunnahabhain выпустили ограниченную серию 10-летнего виски Ceobonach ("дымный туман" в переводе с гэльского). Этот напиток должен быть максимально приближен к оригинальному стилю виски, которые винокурня выпускала в 1800-х годах. Ceobonach выдерживался в бочках из-под бурбона, разлит при крепости 46,3% алк. Новый релиз описывают как виски с "богатым и комплексным" характером, в основе которого лежат морские оттенки. Стоимость - 59.99 фунтов.  Островная винокурня Jura выпускает винтажный виски в честь знаменитого романа Джорджа Оруэлла "1984", который был написан им во время пребывания на острове. Виски 20 лет выдерживался в американских дубовых бочках, после чего был финиширован в бочках из-под хересов "amoroso" и "apostoles oloroso" бодеги Gonzalez Byass. Jura 1984 описывается как напиток с нотами жженой ириски ("burnt toffee"), кофе, бананового пирога и вишни морелло. В партию вошло 1984 бутылки, стоимость каждой - 750 фунтов. Источник -
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Хороший перевод  , интересные новости, хотя скорее не новости интересные, а эксперименты, нет, даже не эксперименты, а маркетинг любопытный, а вот цены совсем не интересные  Странно, что Джура, выпущенная в количестве 1984 в честь "1984" стоит 750, а не 1984 – тот, кому не жалко 750 фунтов за Джуру, в честь книжки может запросто заплатить и 1984 фунта  Оркнийский ячмень, который здесь назван "bere", успешно использовался и раньше в Хайленде и других регионах для соложения. Он попадал на «на большую землю» и другие острова в ходе бартерных процессов – на Оркни не хватало торфа, но у них был этот ячмень. Лучше он или хуже, тяжело сказать, не сравнив 1:1 с другим. 60 фунтов для бурбоновых десятилеток, по-моему, цена не лучшая.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Хороший перевод , интересные новости, хотя скорее не новости интересные, а эксперименты, нет, даже не эксперименты, а маркетинг любопытный, а вот цены совсем не интересные Спасибо. Вот и я того же мнения - не столько эксперименты, сколько маркетинг (разве что Бунна может быть интересна с исторической точки зрения), ну а цены...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
bliss ++++++++
отличная и очень интересная новость о 1984..))
Morello до сих пор также не упоминалась ни в одном из отзывов..
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
Ну я лично только обычные вишни ел... Добавлено: 17 Ноябрь 2014, 21:07:52 Remy Martin V.S.O.P Mature Cask Finish Эта версия Remy Martin была выпущена в 2012 г. для европейского рынка. Как и в классическом V.S.O.P, в купаж входят спирты из Гран Шампань и Пти Шампань, возраст 20% досигает 20 лет. После купажирования коньяк выдерживают год в старой бочке, так что можно сказать, что это - один из немногих финишированных коньяков. Цвет: темный янтарь Аромат: в начале - лак, смолистое хвойное дерево и цветочные оттенки, в развитии - шоколадные конфеты, мед, инжир и курага, апельсиновая корка, свежее дерево, горький шоколад; аромат мощный и яркий, но и резкий Вкус: сладкий, смолистый, хвоя и немного полироли, финик, свежие опилки, цедра лимона, курага, апельсиновый цвет и заваренная ромашка Послевкусие: продолжительное, в начале фруктовые ноты (абрикосы, вяленые груши, сливы, алыча), затем - смородиновый лист, апельсиновые корки, цукаты, цветы, грушевое варенье, картон, завершают - курага и финики. Лично мне обычная версия нравится больше, но Mature Cask Finish - очень хороший коньяк, более "суровый" и мужской, смолистый, с обилием древесных и цитрусовых нот, хоть и сладости в нем тоже хватает. Я бы назвал его передубленным, но с другой стороны - это интересная альтернатива легким цветочно-фруктовым коньякам. Стоил около 131 руб. 50 коп. (в "Евроопте" еще можно найти). Оценка 88/100
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 17 Ноябрь 2014, 21:07:52 от bliss »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Amrut Fusion, 50% Восточный стиль
Я не знаю, есть ли в Индии торф, но представить себе Индийскую торфянистость мне было не просто. Однако всё оказалось не таким сложным: многие хотя бы раз жгли ориентальные дымные палочки – именно такой дымностью представился индийский Fusuon. Скорее всего, это смесь «сгоревшего» сандалового дерева и корицы. Тем не менее, дымность здесь не на первом месте: в запахе доминируют фрукты. С ними оказалось сложнее. Это переспелые красно-фиолетовые тропические, фрукты, среди которых мне удалось выявить маракую и гранат, а других я просто не знаю.
Вкус кисло-сладко-солёный с ароматом цветов и той же восточной «прокуренностью», затем остаётся слабый торф.
Это мой второй «индиец». Первым был Paul John. И я могу сказать, что, в отличие от фильмов, виски у индийцев получается интересным.
За новые впечатления я поставлю ему 85 баллов.
|
|
|
|
|
bliss
|
Longrow Peated, 46% Торфяной виски от винокурни Springbank из региона Кэмпбеллтаун. Цвет: соломенный Аромат: резина и легкий "фоновый" дымок, йод и кислые яблоки, намек на цветы, пряные ноты - ваниль, выпечка с пряностями, старое дерево, немного дрожжевых и овощных (капуста?) нот, с водой появляются леденцы, цветы, морской воздух Вкус: сладковатый, щиплющий, резина, фруктовый мармелад/желе, кислые яблоки, с водой - водоросли, горелая веточка, свежее дерево Послевкусие: средней продолжительности, фрукты и намек на цветы, легко - резина и разбавленный в воде йод, маринад, мокрые камни, с водой - табак и пряности, яблоки, торф, целлофан Приятный и питкий, достаточно интересный и насыщенный как для молодого виски. Правда торфа и дыма в нем, мягко говоря, не много (лично я по этому поводу совсем не расстроился, но фанаты Айлы...). Пожалуй первый виски на моей памяти, которого пару капель воды не портят, а действительно помогают раскрыться. Оценка 85/100 Долго думал над оценкой и решил, что немного переоценил напиток на дегустации...
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 20 Ноябрь 2014, 18:16:42 от bliss »
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Где-то я видел эти обои ))
Вот она проблема с оценками - они напрямую зависят от окружения, а ещё от возраста, опыта, погоды... Может звёздами будем оценивать или медалями? Кстати, медали будем вешать алкоголю в конце года?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
bliss
|
В конце года обязательно! Тем более есть, что подвести после стольких образцов. Добавлено: 20 Ноябрь 2014, 23:42:59
Где-то я видел эти обои )) Многие из этих обоев ты еще и попробовал.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Запасаемся медалями, а лучше кубками (наполненными)  ------------- Очередной взгляд на историю виски
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
smarty pants
|
Yamazaki 18 y.o., 43%
Ниндзя на пенсии.
В этом японце чувствуются опыт и сила, однако он не торопится показать всё, чем обладает. Отсутствие быстрого развития и резких поворотов может быть обманчивым: в самый неожиданный момент он готов запустить в вас черносливом или обильно обсыпать вишней и изюмом. Херес в характере заметен, но Ямазаки держит его в балансе, дуб тоже не доминирует.
Интересный вкус: спелая кислая вишня, апельсиновая цедра, ежевичный джем, и в то же время, он кажется совершенно сухим.
Приятное фруктово-табачное послевкусие.
Хересный виски с уверенным поведением, но «хересным монстром» я не готов его назвать. 87 баллов за впечатления плюс один за глубину и сложность.
|
|
|
|
|