следующая тема »

[26 Август 2025, 21:40:46]

Новости, реклама:

[26 Август 2025, 21:40:46]

Новости, реклама:

[COOLD]

Тож общговский вариант.
Картошку - варить.
Пока варится картошка:
Лук репчатый резать на "квадратики" этак 5х5 мм.
Смалец грам этак 150 - топить, потом в нём пожарить и томить лук.
По готовности картошки:
Добавить 2-3 столовых ложки сметаны/кефира/ряженки;
Добавить смалец с луком;
Добавить 2-3 щепотки (или больше - по вкусу) чёрного молотого перца;
Всё активно перемешать до состояния пюре.

Хлеб чёрный - нарезать скоко есть
Кушать пока горячее. Ням-ням.

Если чё вдрук случицца - и что-то от картошки останется (ну, мало ли ), то эту саму картошку потом использовать в качестве начинки для вареников или пирожков.