одсказали попробовать на пенопласт сетку кинуть с раствором(чтобы толстый слой не лить),
Такой вариант вряд ли спасёт. Плотность пенопласта действительно маловата, а толщина стяжки при таком раскладе (сетка с раствором)- тонковата будет.
имеет ли смысл укладывать еще 5см пенопласта и на него стяжку
Если не напряжно, можно переделать, уменьшить толщину пенопласта, залить сверху 3 см стяжки, а потом уже напольное покрытие. Конечно теплее немного будет.
А с другой стороны, подумайте, есть ли смысл укладывать пенопласт вообще. Это ж балкон, такая температура, как в комнате, там всё равно не будет, пенопласт на полу особой погоды не сделает. Другое дело, если вы уровень пола хотите поднять.
А если уровень не принципиален, положите на имеющуюся стяжку (если она ровная!!!!) гидроизоляционную плёнку, чтобы исключить проникновение влаги. Затем -подложка из экструдированного пенополистирола толщиной 5мм, а потом-ламинат. А если порог на балкон выше получается- просто закройте декоративным алюминевым уголком под цвет ламината.
Кстати, теплоизоляционные свойства 5мм- листовой подложки из пенополистирола весьма и весьма высоки.