следующая тема »

[08 Август 2025, 05:52:56]

Новости, реклама:

[08 Август 2025, 05:52:56]

Новости, реклама:

[gvrose]

не знаю что там в йогуртнице,но у меня все гораздо проще)) беру Активию Данон натуральный без(!) любых добавок(зеленая упаковка). Там в составе только молоко,закваска ацидофилов и йогуртов.
Потом молоко 3,5 жирности не гродненское(!),лучше всего савушкино,но дешевле волковысское(на пакете ромашка и пчела нарисовны).Нагреваем в микроволновке почти до кипения в стеклянной таре,потом остужаем до 40 градусов,туда баночку активии и я ставлю на батарею в сезон обогрева квартир.к утру данон готов! Обязательная процедура для стабилизации и приведения к органолептическим показателям его необходимо поставить в холодильник на 12 часов.
Для разведения этих бактерий я использую только что приготовленный йогурт,на литр молока смешиваю столько же,сколько было в баночке от данона.Потом разливаю все в бутылки от молока(4-5шт) и снова на батарею. Таким образом к послезавтра имею 5 л йогурта,а дальше блины,салаты и просто с булочкой и черничкой)))
Пока не похолодало Активию нигде не купить,но на сайте производителя она есть,а значит выпускают.