Любой технологический процесс в современном мире управляется системой АСУТП и имеет системы ПАЗ (автоматизированная система управления технолгическим процессом и противоаварийная автоматика).
Все возможные сценарии развития нештатной и аварийной ситуации учтены в проекте и должны быть соответствующим образом отработаны системами при возникновении таких ситуаций. Разумеется, любой фантазии есть предел. И степень отработки разного рода нештатных ситуаций всегда ограничена предположениями о вероятности возникновения такой ситуации.
То что ниже - касается химии и нефтехимии.
Общий принцип действия такой - при повреждении определенного узла, агрегата, аппарата этот узел/агрегат/аппарат должен быть изолирован от остальной неповрежденной части блока/секции установки/техпроцесса/емкостей. В зависимости от вида процесса и состава оборудования это не всегда возможно осуществить.
В двух словах, при аварии на установке дается команда на закрытие задвижек на трубопроводах сырья, подаваемого на установку и продукта, уходящего с установки. На трубопроводах ставятся огнепреградители. Все промежуточные фазы, содержимое трубопроводов, аппаратов, колонн, абсорберов и тд и тп сбрасывается на факел или свечу (для тех, кто не знает, что это такое - это те "трубы", над которыми горит огонь

) и выбрасывается в атмосферу. Если сырье, промежуточный и конечный продукт горючие - то все это сжигается на свече или факеле. Кстати и в нормальном режиме на некоорых производствах возможен сброс на свечу/факел. Опять же в зависимости от техпроцесса возможна последующая продувка и/или заполнение оборудования и трубопроводов паром или азотом или еще чем нибудь.
При пожарах в резервуарных парках каждая точка любого резервуара может орошатся минимум 2-мя струями от лафетных стволов.
Но от внезапной потери герметичности и/или мгновенного разрушения резервуара/емкости, находящегося под избыточным давлением, никто не застрахован. И ни одна система тут уже ничего сделать не сможет. Остановится техпроцесс, начнется аварийный слив емкости в другую, но содержимое резервуара все равно попадет в автосферу, особенно если оно находится в сжиженной фазе. Для исключения или хотябы минимизации возможности аварии емкости нужен постоянный контроль за ее состоянием.
А сколько чего где находится вообще то как бе нельзя разглашать.

На Азоте не работаю.
На фото 1 - авария на производстве аммиака, аналогичном гродненскому Азоту, в граничащей с Беларусью стране, несколько лет назад.
фото 2 - небольшой пожар на Мозырском НПЗ в марте этого года, все ликвидировали за десяток минут.