следующая тема »

[30 Январь 2026, 20:43:52]

Новости, реклама:

[30 Январь 2026, 20:43:52]

Новости, реклама:

[tanuhas]

Добавляю столовых ложки три, но если добавить чуть больше, то я думаю этим всё не испортится. Просто первый раз я добавила мало кефира, может ложку и у меня получилась какая-то скипевшаяся жидкая масса сколько б я его не томила. 

я на 200 мл молока добавляла 100 мл смеси кефир+сметана, томить долго нельзя, потому как он становиться суше.Как только видите, что сворачивается, тут же снимаете и откидываете на марлю.
Добавлено: 23 Январь 2010, 20:35:50

   

Творог или самим делать или покупать специальный детский  "ДМ" в магазинах (в молочных отделах в баночках маленьких), но бывает редко и срок годности у него очень маленький.

   совсем случайно увидела его на днях в нашем магазине, только он уже не в баночках, а колбаской...в зеленой упаковке.

он и в баночках есть, и в колбаске.В колбаске  дешевле, около 700 р, в баночке около 1100.