Кстати, возможно кому-нибудь поможет вникнуть в суть такого питания, да и вообще понять жизнь, книжка Линды и Джека Палмер "Эволюционная психология. Секреты поведения Homo Sapiens"
http://www.koob.ru/palmer. Для меня например это был полный переворот сознания. Там достаточно популярно рассказывается о том, как появилась наша планета, как на ней развивалась и эволюционировала жизнь, вплоть до человека, какие законы управляют поведением всех живых организмов и различных феноменах поведения с этим связанных. Очень интересно, куча интересных фактов. И при этом такое знание просто необходимо человеку, это как бы базис для всего остального знания, касается практически всех сторон жизни.
Я вот сейчас увлекся Джеком Лондоном, в частности очень понравился "Мартин Иден", и еще раз понял насколько же это важно знать. Это абсолютно простые вещи, в принципе за короткое время основное можно на пальцах объяснить, и однако почти никто толком не знает как мы появились, в школах об этом только вскользь упоминают, а это, если честно, куда проще например истории Беларуси, но исключительно важно. И ведь теорию эволюции хорошо разработали еще в конце 19 века, а с достижениями современной генетики эволюция это вообще неопровержимый факт. Но вот как-то она то ли скрывается, то ли еще что-то, но люди о таком простом не имеют представления. И у них сознание как у древних язычников, они не понимают жизнь и приписывают ее непонятные явления каким-то божественным силам, мистике, как-то их объясняют по-своему в зависимости от ситуации, поперепутывали все причины и следствия и всего боятся. Эта паника с гриппом, ведь сами убивают свой иммунитет свинской пищей, добивают до конца таблетками и каждый год страшно боятся очередной эпидемии. И как-то на удивление никак не могут связать питание и болезнь. И самые умные люди из телевизора не видят или им выгодно не видеть совсем простых причин этого.