следующая тема »

[01 Ноябрь 2025, 02:36:56]

Новости, реклама:

[01 Ноябрь 2025, 02:36:56]

Новости, реклама:

[Nataniel]

я капусту для начинки делаю так (бабушка научила): шинкую свежую капусту, кладу её в сковороду без масла и на маленьком огне тушу до мягкости, добавляя периодически немного водички. Это долго получается, минут 30. Затем, когда вся стала мягкая, добавляю подс. масло, соль и немного квашеной капусты (примерно седьмую часть от общего количества)-- и все это дело тщательно обжариваю и перемешиваю.


еще делала яблоко + корица + сахар + мак.


Творог, если делать, то мне нравится с ванилином и яйцом (сырым).


А как вы картошку для начинки делаете?