следующая тема »

[22 Июль 2025, 05:50:24]

Новости, реклама:

[22 Июль 2025, 05:50:24]

Новости, реклама:

[clon]

Объясняю, нельзя однозначно сказать о содержании кофеина во всех всевозможных видах, типах, разновидностях продуктов чайного дерева (не настоя чая!). Сумарное содержание неэкстрагированного кофеина абсолютно различное и сильно варьируется в различных частях чайного куста, произрастающего в различных регионах; в разной стадии жизненного цикла чайного куста; различных сортов растения - чай; различных типов, видов, разновидностей продукта-чая; с различной технологией произ-ва; в различных формах выпуска, упаковки продукта, условий и сроков хранения... Далее технология и способ заваривания сильно влияет на процесс экстрагирования кофеина.
А ты говоришь, что на какомто сайте написано, что содержание кофеина в настое чашки всех всевозможных чаев одинаковое и равно чему-то там.

Подробнее о содержании кофеина в чае фтыкаем в хим. состав - алколоиды, а именно сюда:
http://www.jewniverse.ru/RED/Kitchen/tee.htm#_Toc528494582

"...опасности злоупотребить кофеином абсолютно не существует: через чай мы получаем в сутки поистине микроскопическую дозу кофеина – 0,01 г, в то время как стимулирующая суточная доза, допускаемая фармакологами, по меньшей мере в 30 раз больше!"

Алколоид кофеин содержится в чае в виде соединения с танином - танната кофеина.