следующая тема »

[06 Июнь 2024, 00:51:10]

Новости, реклама:

[06 Июнь 2024, 00:51:10]

Новости, реклама:

[Grillman]

Шашлык, исторически, традиционное блюдо кочевых народов Евразии,название «шашлык» произошло от тюркской языковой группы — крымскотатарского слова «şışlıq». Слово «шиш» по-тюркски — пика, штык, то есть шашлык — (мясо) нанизанное на штык. Таким образом, «шашлык» в буквальном смысле — это кушанье, жаренное на вертеле.
Из конины шашлык не делают, так как  он будет очень жесткий. В средней Азии из конины делают колбасу "Казы"
Стада киргизких верблюдов пасутся у подножья горного хребта Ала-Тоо...
"Матница", "матица" или "матка" - опорные балки потолка в здании из деревянного бруса.
Мантова́рка ( мантовница, мантышница, каскан) — это специализированная пароварка, предназначенная для приготовления азиатских блюд манты и оромо.
Манты, манту или бууз, позы — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи.