следующая тема »

[11 Август 2025, 08:21:51]

Новости, реклама:

[11 Август 2025, 08:21:51]

Новости, реклама:

[Nataniel]

ну, глянь темку "вкусно и быстро", там много быстрых простых рецептов

не помню, может, повторюсь, но все же:
1)из курицы-- кусочки курицы (окорочка, голени, бедра-- без разницы) натираешь приправой с капелькой майонеза; картошку режешь на кусочки, солишь, приправишь, слегка поливаешь подс. маслом и перемешиваешь руками, вываливаешь на противень, туда же курочку, наливаешь еще туда около 70 мл водички-- и на 40-50 минут в разогретую духовку, готовишь на среднем огне. (1 час)
2)из рыбы-- филе рыбы кладешь на противень, покрытый фольгой так, чтобы еще оставались длинные края фольги; на него перетертый(мелко порезанный) лук с чесноком-- примерно целая луковица и целая головка чеснока уйдет, сверху-- полпачки слегка обжаренных овощей хортекс. Немного водички (не больше 50 мл). Накрываешь неплотно краями фольги. В разогретую духовку на 3/4 огня на 20 мин. (35 мин) (картошку можно положить туда же и готовить вместе с рыбой, только порезать её нужно будет кружочками).
3)из свинины-- отбивные! Мясо режешь пластами толщиной около 2 см, отбиваешь, приправишь, перчишь и солишь, чесноком можно натереть. В тарелочке смешиваешь яйцо и муку (примерно поровну того и того). Мясо вымакиваешь в яйце и выкладываешь на раскаленную сковородку, как подрумянится, переворачиваешь, даешь подрумяниться этой стороне, затем доливаешь 50 мл воды, накрываешь крышкой, убавляешь огонь до 1/4, тушишь минут 10-15. (35 мин).