Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
11 Август 2025, 04:44:38
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Неожиданные гости или гости на пороге! )))

Страниц  : 1 3 Далее»  Все   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Неожиданные гости или гости на пороге! )))  (Прочитано 13530 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Aurora
Гродненец
**

Репутация: +32/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 233


Просмотр профиля
« Ответ #30 : 16 Сентябрь 2010, 14:24:14 »


Ну, не знаю! У меня его приготовление много времени не отнимает!
Записан


Мне абсолютно все равно,о чем лают за спиной собаки...Главное,что они тратят на это свое время.
coccinelle
Настоящий гродненец
****

Репутация: +44/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 387


Просмотр профиля Email
« Ответ #31 : 16 Сентябрь 2010, 17:20:36 »

быстро стругаем салатик.

упаковка крабовых палочек - мелко нарезать
сыр - на терку
ананас коесервированный - кусочками
чеснок - по желанию.
заправить майонезом.

нежно, быстро, вкусно.
Записан

отдам баночки из-под детского питания (без крышечек). тел. 5847080 (МТС) если не отвечу, перезвоню сама.
coccinelle
Настоящий гродненец
****

Репутация: +44/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 387


Просмотр профиля Email
« Ответ #32 : 16 Сентябрь 2010, 17:24:56 »

салат. пропорции 1 к 1.

куриное филе порвать на волокна.
замоченный чернослив порезать.
измельчить грецкий орех.
выложить слоями на блюдо или в креманки и заправит майонезом или др. молочным соусом.

to aurora - обожаю печеночный тортик. может у вас какой-то секрет быстрого приготовления?
« Последнее редактирование: 17 Сентябрь 2010, 13:35:43 от coccinelle » Записан

отдам баночки из-под детского питания (без крышечек). тел. 5847080 (МТС) если не отвечу, перезвоню сама.
БРЮНЕТКА
Завистливые люди часто осуждают то, чего не умеют, и критикуют тех, до уровня которых им никогда не дотянуться...
Настоящий гродненец
****

Репутация: +353/-6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 438


Просмотр профиля
« Ответ #33 : 16 Сентябрь 2010, 23:51:47 »

БРЮНЕТКА, пишите еще!!! Очень аппетитно с просто!!! Веселый

Добавлено: 16 Сентябрь 2010, 12:01:52
затем можешь 1 кус на него пластик ветчины и сыр тоже пластик 15-20гр,и закрываешь другим кусочкам
а как их закреплять? шпажкой?
просто в муку и прижать аккуратно ладошкой и на сковороду ВОТ И ВСЁ.... Улыбка
Записан
Last-to4ka
Гродненец
**

Репутация: +79/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 71

Кулинарю на zefira.net

Просмотр профиля WWW
« Ответ #34 : 17 Сентябрь 2010, 12:40:33 »

А я люблю рыбный тортик делать или рыбные пирожные:

Крекеры кваратные
Рыбные консервы (сайра или горбуша в масле)
Морковь отварная
Яйца отварные
Майонез
Чеснок

Берем крекер и смазываем его с двух сторон массой из чеснока, пропущенного через пресс + майонез. Сверху кладем измельченую вместе с маслом рыную консерву. Накрываем вторым смазанным крекером. Теперь натертую на мелкой терке морковь и третий крекер. Посыпаем тертым яйцом и украшаем зеленью. Можно сделать в виде торта, сложив все рядами. Мне же больше нравится подавать в виде рыбных пирожных. Кстати, начинки лучше слишком много не класть У меня на банку рыбных консервов уходит 36 крекеров где-то, т.е. получается 12 пирожных.

На столе смотрится это блюдо просто восхтительно!
Записан

Ягадка А5
Злобный пупсеГ
Global Moderator
*****

Репутация: +4132/-62
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 16643


...явись... отъявись...

Просмотр профиля
« Ответ #35 : 17 Сентябрь 2010, 20:14:49 »

холодная закуска
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Блин, уже в третьей теме этот рецепт...  Смеющийся

Чили кон карне для лентяев.
В сковородку кидаем говяжий фарш, обжариваем до золотистой корочки. Вываливаем туда же фасоль с кукурузой (это не две разные банки, а одна смешанная), тушим до полной готовности фарша. Заправляем табаской и свежей кинзой.
Подавать и есть вместе с холодной сметаной.
А это, наверное, интересно. И просто.  Крутой Тока слабо себе представляю сметану с фасолью... В замешательстве

А на скорую руку проще, конечно, салатик из крабовых палок:
- крабовые палки
- свежий огурчик
- яйца вареные
- кукуруза из банки
- майонез
- зелень
Быстро, просто, вкусно, ярко-разноцветно. Улыбка Съесть сразу, а то потом огурец много воды пустит...
Записан

Чесслово, не знаю, чему верить - то ли что ты мама Тоширского, то ли что сам Тоширский. © Cana
-LolKA-
Гигафлэймер
*****

Репутация: +3906/-8
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 49292


S Просмотр профиля
« Ответ #36 : 17 Сентябрь 2010, 20:21:05 »

Скоро Ягодка Опять, а вместо огурчика капусту пекинскую или белокачанную не пробовали?
Записан

Ягадка А5
Злобный пупсеГ
Global Moderator
*****

Репутация: +4132/-62
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 16643


...явись... отъявись...

Просмотр профиля
« Ответ #37 : 17 Сентябрь 2010, 21:04:50 »

Неа. Я люблю, когда всё примерно одинакового размера кубиками нарезано. Крутой Смеющийся

Добавлено: 17 Сентябрь 2010, 20:11:05
Ооо, вспомнила! Пробовали... На заре появления у нас крабовых палок. Подмигивающий Салат тогда был именно с капустой - белокочанной.  Мы попробовали его в гостях, и дети мне тогда сказали: Мама, никогда не готовь такой салат...
 Смеющийся Смеющийся Смеющийся
 
Записан

Чесслово, не знаю, чему верить - то ли что ты мама Тоширского, то ли что сам Тоширский. © Cana
Aisha
אישה
Почетный гродненец
*****

Репутация: +225/-3
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1272


Просмотр профиля Email
« Ответ #38 : 18 Сентябрь 2010, 13:10:28 »

самый простой, быстрый и беспроигрышный вариант, когда у меня гости на пороге - картошку кружочками приправить и в духовку на 20-30 минут. сверху можно выложить, что есть в холодильнике - хоть сосиски, хоть грибы, хоть рыба, что угодно. да и без ничего вкусно, с огурчиками вприкуску.
Записан
HeLenk@
Наглая, но приятная.
Почетный гродненец
*****

Репутация: +523/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1170


ANTI-GEISHA

Просмотр профиля
« Ответ #39 : 18 Сентябрь 2010, 17:49:09 »

В тему о крабовых палочках.
Кр. палочки развенуть и положить начинку из сыра с майонезом и чесноком,а, ну и свернуть обратно.,оч. даже ничего.
Записан

http://video.yandex.by/users/bonkovsky/view/25/#
Народ,если вас посещают мысли о суециде, не чморитесь,сделайте это красиво! Потом либо переродитесь, либо умрете в экстазе...
AcoolA
Трудно быть добрым, если ты прав
Губернатор
*****

Репутация: +1193/-5
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 12289


S Просмотр профиля
« Ответ #40 : 18 Сентябрь 2010, 22:49:24 »

ой, девочки, передумали всех вместе собирать, накроем сладкий стол и всё, ребёнку эта тусовка из 20 человек всё равно не нужна Смеющийся


но темка актуальна и интересна, рано или поздно всё равно пригодится  Подмигивающий
Записан


Везде выбираю - здесь забираю!
privoz.pl

23% возврата VAT.  /////    Пункты выдачи Кузница/ Белосток
БРЮНЕТКА
Завистливые люди часто осуждают то, чего не умеют, и критикуют тех, до уровня которых им никогда не дотянуться...
Настоящий гродненец
****

Репутация: +353/-6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 438


Просмотр профиля
« Ответ #41 : 19 Сентябрь 2010, 23:16:03 »

 Подмигивающий Я СОГЛАСНА

Добавлено: 19 Сентябрь 2010, 23:21:55
ПИРОГ "Гость на пороге " Улыбка
смешать 1 стакан сахара.1 ст.л. маргарина,2 яйца.ВСЁ растереть добела.Добавить 1 стакан сметаны предварительно размешать в нём неполную чайную ложку соды.ЗАТЕМ добавить в массу 1 чайную ложку черничного  варенья или любое другое  Показывает язык,четверть ложки орехов толчёных  Улыбка.ВСЁ перемешать,доварить 1 стакан муки,хорошо вымесить,выложить в форму.ВЫПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ 40 мин . ,а может и меньше  Показывает язык..ВОТ ТАК БЫСТРО ,А ЗАТО КАК ВКУСНО .... Подмигивающий
Записан
olenochka
Любимые мальчишки Коленька и Вовочка
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +758/-9
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3314


Жизнь прекрасна!!!

Просмотр профиля Email
« Ответ #42 : 20 Сентябрь 2010, 19:13:41 »

Подскажите рецепт вкусного и быстрого торта!!!
Записан
Tasza
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1072/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2179


Я люблю свой город!!!

S Просмотр профиля WWW
« Ответ #43 : 21 Сентябрь 2010, 18:20:42 »

Рыба за 6 минут в СВЧ

Нам понадобится
- филе рыбы 6 шт (я использую теляпию)
- 2 луковицы большие
- 2 моркови средние
- подс.масло
- приправа

1. Филе промыть, просушить бумажным полотенцем, посолить, приправить по вкусу (напр. приправой для рыбы), сбрызнуть подсолнечным маслом (если есть оливковое еще лучше), можно еще сбрызнуть лимоном (можно заменить бальзамическим уксусом), если нет, то можно вообще не "брызгать" и оставить в покое.
2. Лук, морковь - очистить, нарезать кубиками и обжарить в подсолнечном масле до полу готовности
3. В емкость для микроволновки (я использую стеклянную кастрюльку) налить 30мл воды, выложить морковь с луком, сверху рыбу. Закрыть крышкой и готовить 6 мин. при макс. мощности СВЧ (в некоторых СВЧ потребуется до 10 минут (все зависит от мощности).

Приятного аппетита! Подмигивающий
Записан

*MerryCat*
Настоящий гродненец
****

Репутация: +135/-9
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 436


Елизавета 03.08.2016 София 22.05.2020

Просмотр профиля Email
« Ответ #44 : 22 Сентябрь 2010, 17:50:50 »

Бутерброды, легкие но вкусные Улыбка

Буретброды с кофе
сыр
кофе
лимон
батон
немного сливочного масла
На батон намазать масло, положить кусочек сыра, на него кружочек лимона и посыпать кофе. Очень вкусно!  Улыбка

Горячие бутерброды
репчатый лук
сыр
майонез
батон
Режем кубиками лук, трем на крупную терку сыр, заправляем все это майонезом, намазываем на хлеб и отправляем в духовку до готовности.







« Последнее редактирование: 22 Сентябрь 2010, 20:25:59 от *MerryCat* » Записан

Ягадка А5
Злобный пупсеГ
Global Moderator
*****

Репутация: +4132/-62
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 16643


...явись... отъявись...

Просмотр профиля
« Ответ #45 : 22 Сентябрь 2010, 20:12:00 »

Буретброды с кофе
сыр
кофе
лимон
батон
немного сливочного масла
На батон намазать масло, положить кружочек лимона и посыпать кофе.
А сыр куда? Непонимающий Смеющийся
Записан

Чесслово, не знаю, чему верить - то ли что ты мама Тоширского, то ли что сам Тоширский. © Cana
*MerryCat*
Настоящий гродненец
****

Репутация: +135/-9
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 436


Елизавета 03.08.2016 София 22.05.2020

Просмотр профиля Email
« Ответ #46 : 23 Сентябрь 2010, 21:54:32 »

Скоро Ягодка Опять Показывает язык
Записан

Gorchica
бывает, только привыкнешь к человеку, а он аватарку меняет
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +2021/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3952


Просмотр профиля
« Ответ #47 : 24 Сентябрь 2010, 01:53:12 »

Смеющийся

а если по теме, то лучше всего, если дома есть для таких случаев икра, рыбка (семга,палтус,форель - на ваш вкус), маслинки, лимончик, хороший сыр .
 и как по мне, то больше ничего из закусок и не надо .
Записан
@ленк@
Почетный гродненец
*****

Репутация: +408/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1058


Кислородная косметика Фаберлик

Просмотр профиля
« Ответ #48 : 06 Октябрь 2010, 20:32:05 »

можно на холодне закуски ушки со слоенного теста сделать:
1. Тесто слоеное
2. Сыр
3. Ветчина
Сыр треться на терку мелкую, ветчина резиться длиненькими полосочками. Все перемешивается и начинка готова. Слоенное тесть я обычно покупаю. Оно раскатываеться, нанего ложеться начинка. И два конца тесто складываются в середине. Затем в морозиловку чтобы примезло - а после режиться небольшими кусочками 1,5 см. Эти кусочки выкладываются на протвень и жаряться в духовке минут 15-20. Оч. вкусненько получается.
Записан

murlakatamka
Гродненец
**

Репутация: +75/-0
Offline Offline

Сообщений: 145


Просмотр профиля
« Ответ #49 : 07 Октябрь 2010, 03:30:32 »

Ленка-пенка, что-то я не могу представить как это блюдо выглядит. Если можно - фото в студию Улыбка Спасибо.
Записан
@ленк@
Почетный гродненец
*****

Репутация: +408/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1058


Кислородная косметика Фаберлик

Просмотр профиля
« Ответ #50 : 07 Октябрь 2010, 10:02:58 »

а вот и фотки. Только не мои в интернете нашла.

Поверьте. Эта холодная закуска уходит на ура!!!!


* 1.jpg (33,55 Кб, 450x272 - просмотрено 1137 раз.)

* 2.jpg (9,58 Кб, 450x150 - просмотрено 1216 раз.)

* 3.jpg (18,42 Кб, 450x183 - просмотрено 1082 раз.)

* 4.jpg (48,18 Кб, 450x367 - просмотрено 1368 раз.)
Записан

Виринея
Молодой Гродненец
*

Репутация: +1/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 16

Просмотр профиля Email
« Ответ #51 : 07 Октябрь 2010, 17:30:30 »

Салат "Мечта поэта" слои промазывать майонезом: 1) отварное и тонкой соломкой порезанное мясо (любое) - 200 г
2) заранее порезан. полукольцами и маринованные в столовом уксусе 2 головки репч. лука
3) 4 вареных яйца, порезанных
4) потёртый на крупной тёрке 1 средний свежий огурец
5) сыр твёрдых сортов 300 г, натёртый на крупной тёрке.
Записан
pushistik
Настоящий гродненец
****

Репутация: +344/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 552


Просмотр профиля Email
« Ответ #52 : 15 Октябрь 2010, 21:17:24 »

сделала сегодня слоеные ушки. готовятся быстро, получается вкусно. всем домашним понравилось.
Ленка-пенка, спасибо за рецепт  Улыбка
Записан

Куплю книги Валентина Пикуля и Робин Хобб
http://forum.grodno.net/index.php?topic=3275330.msg15154514#msg15154514
@ленк@
Почетный гродненец
*****

Репутация: +408/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1058


Кислородная косметика Фаберлик

Просмотр профиля
« Ответ #53 : 15 Октябрь 2010, 22:25:22 »

pushistik, моим домашним тоже нравиться. И когда гости приходят это холодная закуска уходит на ура.

Хочу еще одним рецептиком холодной закуски поделиться. Канапушки:
1 вариант. сыр + лимон + мармелад (желательно улиточки)
2 вариант. красная рыба+сыр+маслинки или оливки

Все режиться квадратиками и нанизывается на зубачистку и для красоты втыкивается в половинку яблочка. Получется такой ежичек.

Добавлено: 15 Октябрь 2010, 22:37:28
А еще вспомнила салатик, ну очень простой и недорогой, но муж вообще в восторге от него:
1 слой картошка варенная
2 слой грибочки с луком жаренные
3 слой яйца
4 слой сыр
Каждый слой пропитывается майонезом, вверх салатика можно урасить тертым желтком
Записан

olenochka
Любимые мальчишки Коленька и Вовочка
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +758/-9
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3314


Жизнь прекрасна!!!

Просмотр профиля Email
« Ответ #54 : 21 Октябрь 2010, 20:49:56 »

Очень вкусный салатик - подавали в Метро
Язык, ветчина, огурец, яйцо, консервированная кукуруза. Заправляется майонезом. Подавать порционно!
Записан
KoroLek (_Elka_)
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема, это расходы.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1700/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4479


Илья 10.05.11

Просмотр профиля WWW
« Ответ #55 : 22 Октябрь 2010, 22:46:36 »

А еще вспомнила салатик, ну очень простой и недорогой, но муж вообще в восторге от него:1 слой картошка варенная2 слой грибочки с луком жаренные3 слой яйца 4 слой сырКаждый слой пропитывается майонезом, вверх салатика можно урасить тертым желтком

Я еще делаю вариацию этого салатика: вместо грибов - печень жареная. Ну очень мне так нравится!


Добавлено: 22 Октябрь 2010, 22:49:10
Когда-то пробовала в "Нестерке" и взяла себе на вооружение. Салат подается порционно в салатничках (слоями):
-ветчина
-яйцо
-свежий огурец
-тертый сыр
-перец
-майонез (лучше сбоку)
Записан
AcoolA
Трудно быть добрым, если ты прав
Губернатор
*****

Репутация: +1193/-5
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 12289


S Просмотр профиля
« Ответ #56 : 23 Октябрь 2010, 14:26:16 »

вот уже нам скромный праздник идей насобирали Подмигивающий
продолжаем дразниться Смеющийся Смеющийся

я пока мало чё делаю - времени не хватает, а так хочется ушки от Ленки-пенки попробовать... идти за тестом, чтоли Смеющийся
Записан


Везде выбираю - здесь забираю!
privoz.pl

23% возврата VAT.  /////    Пункты выдачи Кузница/ Белосток
@ленк@
Почетный гродненец
*****

Репутация: +408/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1058


Кислородная косметика Фаберлик

Просмотр профиля
« Ответ #57 : 23 Октябрь 2010, 22:17:37 »

Lena acoola, берете только бездражеввое фирмы если не ошибаюсь Морозко.
Записан

AcoolA
Трудно быть добрым, если ты прав
Губернатор
*****

Репутация: +1193/-5
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 12289


S Просмотр профиля
« Ответ #58 : 23 Октябрь 2010, 22:42:34 »

поздно, сделала, но не так как по рецепту и с дрожжами Смеющийся
но съели Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Записан


Везде выбираю - здесь забираю!
privoz.pl

23% возврата VAT.  /////    Пункты выдачи Кузница/ Белосток
Иногда Приходящая...
Я против полумер, я не способна на них....
Настоящий гродненец
****

Репутация: +104/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 708

Просмотр профиля
« Ответ #59 : 02 Ноябрь 2010, 00:58:10 »

Может не в эту тему, подскажите, как приготовить колбаски жареные вкусно дома, маленькие такие (как на шашлыки берем), чтобы не развалились и прилично выглядели, ну и вкусно Улыбка Планируется как 2-ое горячее.
Записан

Страниц  : 1 3 Далее»  Все   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,242 секунд. Запросов: 19.