Мальвина насчет деревни ты тоже ошибаешься. Там тоже всего в почвах нет. Моя бабушка инженер конструктор, лет 30 назад она купила домик в деревне в Ивановской и уехала туда.
Все свое хозяйство завела, все выращивает, потому что там по-другому никак. Глухомань такая, что в беларуси и не снилось. Там даже дороги нет, как таковой.
Думаешь она витамины не пьет?
Добавлено: [time]Втр 29 Мар 2016 08:22:40[/time]
Выдержка из статьи:
Начальник отдела питания Научно-практического центра по продовольствию НАН Беларуси Элеонора Капитонова считает, что в Беларуси существует проблема получения адекватной информации о питании.
Элеонора Капитонова согласна, что идеальный вариант — это обследование организма, но замечает, что получить все необходимые микроэлементы и минералы даже при стремлении к правильному питанию невозможно. И дело не только в том, что большинство из нас ведет образ жизни, не способствующий сбалансированному питанию. Например, чтобы получить нужное суточное количество витамина Д, надо, говорит Капитонова, съесть 100 яиц.
Кроме того, как утверждают эксперты, в Беларуси почвы истощены, перенасыщены удобрениями, и в последние 30 лет из-за этого произошло значительное уменьшение микроэлементов в овощах, отмечает Элеонора Капитонова.
«Овощи и фрукты, — говорит специалист — не имеют того содержания витаминов, минералов, которые были ранее. Это происходит за счет насыщения почв агрохимией. Когда зерно перемалывается в муку, также теряется значительная часть марганца, цинка, железа. Таким образом, парадигма питания человека XXІ века исходит из того, что невозможно человеку со средним уровнем активности за счет питания, даже рационального и с применением натуральных продуктов, полностью восполнить физиологическую потребность витаминов».
Мальвина - 1 кг петрушки в день +100 яиц, не говоря уже про все остальное ты физически не в состоянии съесть. А даже если ты выпила стакан морковного сока из лежалой моркови - то там в нем практически к весне уже ничего нет.
например, в Польше можно сдать микроэлементный анализ и под тебя будет разработана диета+необходимые витамины и минералы. Употребление комплекса можно принимать исключительно по 5-6 месяцев выравнивания. Но все же комплекс принимать - лучше чем ничего.