ИМХО - насколько я ничего не понимаю в уголовном праве, то применение статьи за хищение именно в отшошениях Ваших и ОО не уместно, поскольку если ОО и хитило, то не у Вас, от действий ОО именно Вам фактически никакого ущерба не было приченено, ущерб причинен либо организации, дающей деньги на определенные цели, либо одно из двух )))
что касается иска об установлении факта трудовых отношений - то опять таки ИМХО, что его не удовлетворят: хоть какие-то выплаты Вам были? это основное место работы ? что там в организации со штатом? как были оформлены отношения с другими "членами" и что они делали в сравнении с Вами.? ну и дтдп
что касается иска о взыскании ЗП, то если иск выше не удовлетворят, то и ЗП не будет, вместе с тем, если иск выше прокатит, то на месте ответчика я подумал бы о применении сроков исковой давности - Вы же типо знали и в 2010 году о своем трудоустройстве... и т.п.
____________________
Вообще вспоминаю ОО по-своему

в свое время в деканате было предложено вступить в него, чтобы своей общественной деятельностью искупить вину за свое плохое поведение...
сьмешна было ходить по орагинизациям, доё....ся по всякой рени, впрочем в пильменной хотели накормить бесплатно...